Sobre BBQ Inc.
- Total: 39 mins
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 24 minutos
- Rendimento: 6 costeletas de porco (serve 6)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 477 | Calorias |
| 28g | Gordo |
| 10g | Carboidratos |
| 45g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 costeletas de porco (serve 6) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 477 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 28g | 36% |
| Gordura saturada 8g | 42% |
| Colesterol 134mg | 45% |
| Sódio 507mg | 22% |
| Carboidratos totais 10g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 45g | |
| Cálcio 123mg | 9% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de costeleta de porco é a refeição perfeita para fazer antes. Junte tudo para marinar a carne e, quando chegar a hora das refeições, jogue as costeletas em uma grelha quente e estará pronto para comer em 20 minutos.
Ingredientes
- 6 costeletas de porco (cerca de 2, 5 cm de espessura)
- 1/4 de xícara / 60 mL de suco de laranja
- 2 a 4 dentes de alho (picados)
- 2 colheres de sopa / 30 mL de suco de limão
- 2 colheres de sopa / 30 mL de azeite
- 2 colheres de sopa / 30 mL de coentro fresco (picado)
- 1 colher de chá / 10 mL de sal
- 1/2 colher de chá / 5 mL de flocos de pimenta vermelha
Passos para torná-lo
Coloque as costeletas de porco em um saco plástico que possa ser fechado novamente.
Misture os ingredientes restantes e despeje sobre a carne. Selar o saco e deixar a carne marinar por 4 a 8 horas na geladeira.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Retire as costeletas de porco da sacola e descarte a marinada.
Coloque as costeletas na grelha e cozinhe por 10 a 12 minutos de cada lado. Quando a temperatura interna da carne de porco atingir 160 graus F, retire do fogo e sirva.
Tags de receita:
- carne de porco
- entrada
- latim
- churrasco
