Sabrina S. Baksh / Com relação ao BBQ, Inc.
- Total: 14 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 4 minutos
- Rendimento: 2 libras (4 a 6 porções)
Esta é uma maneira fácil de vestir aspargos. Você também pode usar bacon para esta receita, mas para esse fim, as fatias finas do presunto significam que você não precisa cozinhar demais os aspargos para preparar a carne. Sirva como acompanhamento ou como aperitivo.
Ingredientes
- 2 libras / 900 g. lanças de espargos
- 14 a 16 fatias de presunto
- 2 dentes de alho (picados)
- 1/2 xícara / 120 mL de azeite
Passos para torná-lo
Pré-aqueça a grelha para fogo médio-alto.
A guarnição termina as pontas difíceis dos espargos. Corte fatias de presunto em tiras. Enrole metade de uma fatia em cada lança de aspargos.
Misture o alho picado com o azeite e pincele cada lança com a mistura. As lanças temperadas e embrulhadas com pimenta preta e coloque na grelha. Cozinhe por 4 a 5 minutos, virando ocasionalmente. Fique de olho neles, pois o presunto é fino como papel e propenso a queimar. Depois de cozido, retire o aspargo do fogo e sirva.
Tags de receita:
- Espargos
- Aperitivo
- americano
- churrasco
