Moet Hennessy
Hennessy é um dos grandes nomes do Cognac e seu engarrafamento VS (Muito Especial) é um dos mais populares. Como o mais novo do portfólio, o Hennessy VS é, obviamente, o menos caro e o preço, permanece alinhado com (se não menos que) Cognacs comparáveis.
No geral, este é um conhaque decente que vale a pena misturar em qualquer coquetel de conhaque que você escolher. Por cerca de US $ 30 por garrafa, este é um Cognac confiável, sempre disponível quando você precisa. Não decepciona e é uma base fantástica para receitas de bebidas novas e antigas.
A revisão
Hennessy VS é a versão moderna do famoso Hennessy 3-Star Cognac. É o carro-chefe desta marca famosa e certamente desempenhou um papel importante ao tornar o nome Hennessy tão conhecido quanto hoje.
Este conhaque é uma mistura de aproximadamente 40 conhaques, cada um com até oito anos de idade em barricas de carvalho francês Limousin. É engarrafado em um ABV padrão de 40% (prova 80).
Certamente este não é o Cognac mais refinado que você vai provar, embora seja uma representação fantástica do conhaque francês e uma boa introdução ao estilo. Se você está procurando um conhaque de distinção, Hennessy o cobre. Além do VS, eles oferecem alguns dos melhores conhaques dignos de beber disponíveis e você pode gastar o quanto quiser para encher o copo.
O VS, por outro lado, é um ótimo conhaque todos os dias. Vale a pena misturar-se com quase qualquer coquetel de conhaque que você possa imaginar e é fantástico por si só ou sobre gelo. Algumas pessoas podem dizer que o preço é um pouco alto demais, se você quiser fazer bebidas. No entanto, quando comparado ao que muitos gastam em vodkas e gins de prateleira superior ou média hoje, esse argumento está desatualizado.
Notas de Prova
O Hennessy VS Cognac é muito arrojado e abre com fragrâncias doces de madeira e nozes para lembrá-lo de que está no quarto. O paladar é quente e cheio de notas de uva, frutas cítricas e maçã, além de uma quantidade considerável de madeira, que não é avassaladora, mas eminentemente agradável. O acabamento de comprimento médio é marcado com uma especiaria que aquece levemente e leva a um derretimento persistente de madeira e amêndoas.
Coquetéis
A ousadia do Hennessy VS é ideal para bebidas mistas. Os misturadores costumam domar esse aspecto e o resultado é uma bebida muito agradável. Por um pouco mais, uma atualização para o Hennessy V.SO.P pode resultar em coquetéis com sabor ainda melhor.
Os coquetéis clássicos de conhaque são bons pontos de partida para misturar o Hennessy VS Especificamente - experimente em um sidecar de conhaque, no coquetel japonês ou no champagne. A simplicidade dessas receitas permite que a madeira do conhaque brilhe e os sotaques simples de sabor ajudam a suavizar alguns dos aspectos mais severos do espírito.
Hennessy VS não é apenas para receitas clássicas. Funciona igualmente bem - se não melhor - em coquetéis modernos. É um companheiro fantástico para combinações únicas de sabores e é surpreendentemente versátil para todas as estações e ocasiões.
- Combina muito bem com laranja no coquetel jack-o-lantern. Enquanto o enfeite o torna um coquetel ideal de Halloween, esta bebida espumante de conhaque e suco de laranja é uma delícia durante todo o ano. Nos dias quentes do verão, experimente qualquer conhaque Hennessy neste chá de gengibre. Não é o seu chá gelado cravado médio, este adiciona hortelã fresca e gengibre à mistura adoçada. O inverno pode ser um momento mais natural para desfrutar de Hennessy. Para essa estação, desfrute de um calmante Hennessy Hot Cocoa. Esta receita também reproduz o tempero através de um xarope e extrato de baunilha. A cobertura de creme de leite e a noz-moscada ralada e o chocolate terminam e criam uma bebida perfeitamente indulgente.Para festas, misture o raio de sol de damasco. Apresentando o delicioso sabor de damascos e laranjas de sangue, este ponche espumante de champanhe com base de conhaque certamente será um sucesso entre todos os seus convidados!
