Boca Loca Cachaca
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 408 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 112g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 coquetel (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 408 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 2% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 27mg | 1% |
| Carboidratos totais 112g | 41% |
| Fibra alimentar 25g | 89% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 256mg | 20% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
A caipirinha é um ótimo coquetel e é divertido dar uma reviravolta de vez em quando. Quando você quiser adicionar um sabor de outono ao popular coquetel de cachaça, experimente esta receita de caipirinha de boas-vindas. Apresentando maçã, sálvia e canela, reúne alguns dos melhores sabores da estação.
Criado por Anika Zappe da Root Down em Denver, Colorado, esta receita é muito fácil de fazer. Você simplesmente começará com uma mistura de néctar de maçã Fuji, limão, sálvia e agave de canela, finalize com sua cachaça favorita e um pouco de suco de maçã e misture-a. Não apenas o sabor medley é brilhante, mas essa variação é significativamente mais leve no álcool que seu antecessor, por isso é uma ótima bebida casual também.
Ingredientes
- 2 fatias de maçã (Fuji)
- 2 fatias de limão
- 1 folha de sálvia
- 1/2 onça de néctar de agave (canela)
- 1 1/2 onças de cachaça
- 3 onças de suco de maçã (não filtrado, orgânico)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em um copo, misture as maçãs, os limões, o néctar de canela e a sálvia.
Adicione a cachaça e o suco de maçã e encha o copo com gelo.
Role entre dois copos (ou o copo e uma lata de shaker) até ficar bem misturado.
Despeje (não coe) em um copo antiquado e cubra com um pouco de gelo fresco.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Rolar é uma maneira divertida de misturar coquetéis, e a chave é ter dois navios com tamanho semelhante. Adicionar gelo no copo serve para compensar qualquer perda durante a agitação. Se preferir, construa a caipirinha diretamente no copo antigo e mexa bem. A canela é um sabor popular para o néctar de agave (às vezes chamado de xarope de agave) e é possível encontrá-lo em lojas ou online.Você também pode saborear néctar de agave regular com canela. Uma maneira fácil é misturar cerca de meia colher de chá de canela em pó até a meia onça de néctar necessária no copo antes de adicionar os outros ingredientes. Adicione mais canela ou néctar a gosto. Outra opção é colocar 2 paus de canela inteiros em água morna e néctar de agave por algumas horas (semelhante ao método do néctar de coentro).
Variações de receita
- Use néctar de agave sem sabor, se quiser. Você sempre pode adicionar um enfeite de pau de canela para dar à caipirinha um toque desse sabor. A cidra de maçã é uma ótima alternativa ao suco.
Quão forte é uma caipirinha do baile?
A adição do suco de maçã definitivamente diminui a caipirinha do regresso a casa, com a força da caipirinha original. Quando feito com uma cachaça de 80 provas, seu teor médio de álcool é de apenas 11% ABV (22 provas), ou um terço do coquetel que a inspirou.
Tags de receita:
- Caipirinha
- americano
- outono
- bebida
