Diana Rattray
- Total: 80 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 70 mins
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 882 | Calorias |
| 46g | Gordo |
| 54g | Carboidratos |
| 62g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 882 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 46g | 59% |
| Gordura saturada 14g | 69% |
| Colesterol 205mg | 68% |
| Sódio 1565mg | 68% |
| Carboidratos totais 54g | 20% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 62g | |
| Cálcio 98mg | 8% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Essas deliciosas coxinhas de frango assadas são revestidas com uma mistura de suco de limão e mel, além de temperos, um pouco de molho de soja e açúcar mascavo. Sirva essas coxas de frango saborosas com purê de batatas e um outro acompanhamento, ou dobre a receita e faça-a para um lanche ou almoço no dia da festa ou jogo.
Ingredientes
- 2 quilos de coxinhas de frango
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite ou de canola
- 1/2 xícara de farinha
- 1 1/2 colheres de chá de tempero crioulo ou uma mistura de sal temperada
- 1/3 xícara de mel
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de molho de soja
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F.
Seque as coxas de frango com papel toalha. Jogue-os em um saco de armazenamento de alimentos com a farinha e o tempero crioulo.
Derreta a manteiga com o azeite; despeje em uma assadeira rasa.
Disponha as coxas de frango na assadeira, virando-as para cobrir completamente com a mistura de manteiga.
Asse o frango no forno pré-aquecido por 30 minutos.
Em uma panela em fogo médio, misture o mel com açúcar mascavo, suco de limão e molho de soja. Mexa para misturar e leve para ferver.
Despeje a mistura de mel sobre os pedaços de frango e leve-os ao forno. Asse por mais 30 a 40 minutos, virando os pedaços de frango a cada 10 a 15 minutos.
Tags de receita:
- frango assado
- jantar
- americano
- jantar em família
