O abeto vermelho / Diana Rattray
- Total: 12 minutos
- Preparação: 2 min.
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: cerca de 3 1/2 xícaras (28 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 116 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 23g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: cerca de 3 1/2 xícaras (28 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 116 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 3% |
| Gordura saturada 1g | 6% |
| Colesterol 4mg | 1% |
| Sódio 87mg | 4% |
| Carboidratos totais 23g | 8% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 33mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este molho de chocolate quente faz um fantástico sundae de chocolate quente. Adicione brownies cobertos com sorvete de baunilha e você terá um delicioso sundae de brownie.
Este molho sai grosso e rico. Se você deixar esfriar e ficar muito grosso, aqueça no microondas ou bata com um pouco de água.
Isso produz um lote grande de calda de chocolate em cerca de 3 1/2 a 4 xícaras, mas você pode congelá-lo para mais tarde. Coloque-o em recipientes de 1/2 a 1 xícara, congele-o e aqueça-o quando necessário.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de açúcar (granulado)
- 1/2 xícara de açúcar (marrom, embalado)
- 3/4 xícara de cacau
- 1/4 de xícara de farinha (para todos os fins)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 lata / 14 onças de leite (evaporado)
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de chá de baunilha
Passos para torná-lo
Misture o açúcar, o cacau, a farinha e o sal em uma panela.
Adicione leite, água e manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Continue cozinhando em uma fervura suave, mexendo, por mais 5 minutos.
Retire o molho de chocolate do fogo, deixe esfriar um pouco e junte a baunilha.
Sirva quente ou frio. Ele ficará mais espesso quando esfriar; portanto, adicione mais água ou aqueça no microondas ou em uma panela no fogão.
Tags de receita:
- doce de açúcar
- Molho de chocolate quente
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