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- Total: 25 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: Serve 4
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 412 | Calorias |
| 26g | Gordo |
| 15g | Carboidratos |
| 30g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rend.: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 412 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 26g | 33% |
| Gordura saturada 4g | 21% |
| Colesterol 78mg | 26% |
| Sódio 662mg | 29% |
| Carboidratos totais 15g | 5% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 30g | |
| Cálcio 104mg | 8% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita rápida e fácil de pacotes de salmão não é apenas muito fácil de preparar, mas também é muito saborosa. A combinação de frutas cítricas, ervas e iogurte natural faz deste prato um deleite delicioso. Você pode servi-lo com qualquer coisa, desde legumes grelhados e macarrão até arroz comum.
Ingredientes
- 450 g de filetes de salmão (4 peças)
- 1/4 de xícara / 60 mL de suco de laranja
- 1/4 de xícara / 60 mL de azeite
- 1/4 xícara / 60 mL de iogurte natural
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 colher de sopa / 15 mL de salsa (picada)
- 2 colheres de chá / 10 mL de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá / 5 mL de açúcar
- 1 colher de chá / 5 mL de sal marinho
- 1/2 colher de chá / 2, 5 mL de pimenta preta
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça a grelha para fogo médio-alto.
Coloque os filetes em 4 pedaços grandes de papel alumínio (pacotes). Verifique se todos os ossos estão fora do filé.
Misture os ingredientes restantes em uma tigela.
Cubra cada filé com cerca de 2-3 colheres de sopa de molho. Dobre as bordas dos pacotes para prendê-los.
Coloque os pacotes na grelha, permitindo cozinhar por 15 minutos.
Retire do fogo e corte os pacotes abertos para liberar vapor antes de servir.
Tags de receita:
- laranja
- entrada
- americano
- churrasco
