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A Bulgária é um país cristão amplamente ortodoxo, juntamente com grande parte dos Bálcãs. As devoções religiosas aparecem com destaque no feriado da Páscoa e, durante a Semana Santa, alguns devotos búlgaros freqüentam a igreja todos os dias.
Tradições de comida de Páscoa
Na tradição da Igreja Ortodoxa da Bulgária, o jejum da Quaresma começa em Zagovezni, no domingo seis semanas antes da Páscoa. Nos 46 dias da Quaresma, os membros da igreja se abstêm de todos os produtos e subprodutos de animais e peixes, incluindo manteiga, queijo, leite e caviar.
Embora nem um bocado seja comido antes do domingo de Páscoa, bolos e pães levedados em formas de animais e coelhos e flores são assados durante a Semana Santa. O pão ritual mais importante é o kozunak trançado.
No domingo de Páscoa, após 46 dias de jejum e abstinência, um banquete de todos os alimentos proibidos é espalhado sobre a mesa, com o kozunak, simbolizando o corpo de Cristo, ocupando o centro do palco. O cordeiro, representando o cordeiro pascal, é sempre servido.
Domingo de Ramos começa a Semana Santa
O Domingo de Ramos é conhecido como Tsvetnitsa ou Vrubnitsa (Dia da Flor), e os fiéis recebem uma dispensação e podem comer peixe.
Como as palmas das mãos não estão prontamente disponíveis, os salgueiros são levados à igreja para serem abençoados. Os galhos são frequentemente modelados em coroas por meninas e usados na igreja até serem jogados em um rio - espero que sejam pegos pelos futuros maridos do outro lado.
Muitas pessoas nomeadas após flores ou plantas, incluindo aquelas com nomes como Violeta, Roza e Lillia, comemoram seu dia de nome no domingo de ramos, e outras chamadas Velichka, Velina, Velika e Veichko têm seu nome no dia de Páscoa.
Quinta-feira Santa ou Santa
Os ovos de Páscoa são tingidos na Quinta-feira Santa (Santa) ou no Sábado Santo. O primeiro ovo vermelho tingido na quinta-feira santa é um símbolo de saúde e boa sorte para a família e deve ser guardado até a próxima Páscoa.
Boa sexta-feira
Sexta-feira Santa é o aniversário da crucificação e o dia em que uma mesa é posta nas igrejas que representam o caixão de Cristo. Os fiéis sobem na esperança de ter um ano cheio de saúde e fertilidade.
Sábado Santo
Os cultos do Sábado Santo começam às 23h. Famílias e amigos freqüentam a igreja juntos, carregando seus ovos coloridos. Quando o relógio bate meia-noite, eles se cumprimentam com as palavras Hristos vozkrese (Cristo ressuscitou). A resposta é Voistina vozkrese (De fato, Ele ressuscitou).
O padre e os fiéis andam pela igreja três vezes com velas acesas na mão. A crença é que a vela de quem é um bom cristão não se apaga, por mais forte que o vento sopre.
Após o término dos serviços, a importante "luta de ovos" ou choukane s yaitsa acontece. Os oponentes esmagam seus ovos um no outro. A pessoa com o ovo deixado intacto é proclamada vencedora ou borak. O ovo vencedor é mantido até a próxima Páscoa e é um sinal de boa sorte.
Superstições
Acredita-se que se alguém ouvir um cuco a meio caminho durante a Quaresma, a primavera está chegando. Da mesma forma, se essa pessoa tiver dinheiro no bolso ao som do cuco, ela ficará rica no próximo ano, mas se não tiver dinheiro ou estiver com fome, é provável que isso ocorra como o resto do ano.
