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"Candling" um ovo é o processo de manter uma luz ou vela perto do ovo para ver o conteúdo interno. É usado para verificar se o ovo é fértil ou não. Observar a cor, a forma e a opacidade do conteúdo do ovo pode ajudar o agricultor a determinar se existe ou não um pintinho.
Por que vela um ovo?
Os pequenos agricultores que estão incubando ovos para chocar os filhotes para o rebanho de postura em suas fazendas precisarão acender os ovos periodicamente para verificar se estão fertilizados e crescendo bem. Ovos não fertilizados, chamados de "gemas", ou embriões que pararam de crescer, chamados "desistentes", apodrecerão, cheirando mal sua incubadora. Eles também podem explodir, contaminando os outros ovos com bactérias.
Também é útil verificar os ovos para ver como os embriões estão progredindo.
Se você estiver vendendo ovos na pequena fazenda, poderá acender seus ovos para determinar a frescura deles. Nesse caso, você usará uma luz brilhante, mas apenas verifique o tamanho do saco de ar. Ovos mais velhos têm sacos de ar maiores. Vender apenas os ovos mais frescos é uma parte importante de um pequeno negócio de ovos de fazenda, além de limpar, coletar e armazenar adequadamente os ovos.
Como Vela um Ovo
Você precisará de uma luz forte para observar seus ovos, e seu quarto precisará estar escuro.
As lojas de suprimentos de aves ou de granja vendem dispositivos de processamento de ovos, mas você também pode fazer seus próprios. Pegue uma lâmpada de 60 watts e uma lata de café. Faça um furo com um diâmetro de uma polegada na parte superior. Você também pode pegar uma lanterna brilhante e cobrir a abertura com um pedaço de papelão com um furo de meio centímetro de diâmetro no meio.
Dispositivos de velas especiais, como o Ovascope, podem tornar o processo de velas muito mais simples e mais eficientes em termos de tempo, especialmente útil se você estiver chocando muitos ovos.
Pegue delicadamente um dos ovos e segure-o contra a luz, sem olhar diretamente para a luz. Segure a extremidade maior do ovo contra a luz, girando-o lentamente. Olhe dentro do ovo para observar o embrião dentro. Certifique-se de não segurar o ovo contra a luz por muito tempo, pois você não quer que o embrião fique muito quente.
Quando terminar de inspecionar o ovo, coloque-o suavemente de volta no lugar na incubadora.
Evite remover os ovos da incubadora por mais de vinte a trinta minutos.
O que procurar
Veja se você consegue identificar as seguintes partes do ovo:
- O embrião é o órgão responsável pelo desenvolvimento do embrião e do embrião.
"Vencedores", ou embriões em crescimento fertilizados, podem ser identificados por uma rede visível de vasos sanguíneos, se você estiver olhando na primeira semana ou no dia sete. Depois disso, você pode ver o olho, uma sombra que indica seu corpo e, possivelmente, até movimento.
Os "desistentes", embriões que param de crescer, mostrarão um fino anel vermelho ao redor da gema. Eles também podem mostrar manchas ou estrias no sangue, embora possa ser difícil diferenciá-los dos embriões em crescimento. Remova-os da incubadora.
"Gemas", ovos que nunca foram fertilizados adequadamente, não mostram vasos sanguíneos, anéis ou manchas na gema. Remova-os da incubadora e jogue-os fora (não é bom para comer).
Registre suas observações em um caderno, numerando cada ovo.
Quando vela seus ovos
É uma boa ideia acender seus ovos antes mesmo de colocá-los na incubadora. Isso fornecerá uma linha de base para comparar quando você procurar mais tarde. Nesse momento, também é possível verificar se há rachaduras nas cascas dos ovos, o que pode permitir a entrada de bactérias que possam contaminar o embrião e afetar seu desenvolvimento. Não descarte ovos com rachaduras, mas registre quais são, para que você possa monitorá-los mais de perto.
Após o acendimento inicial, você pode esperar até o dia sete para acender seus ovos. Candling com muita freqüência pode criar mudanças de temperatura para os ovos que podem impactar seu desenvolvimento. E antes do dia sete, não há muito o que ver.
Depois de fazer velas no sétimo dia, você pode esperar mais uma semana e voltar a fazer vela no dia quatorze.
Evite as velas do dia dezesseis ou dezessete anos até os ovos eclodirem, pois mover ou trocar os ovos tão tarde no desenvolvimento pode prejudicá-los.
