Como limpar uma panela instantânea

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O Instant Pot e outras marcas de pequenos aparelhos multifuncionais similares de bancada podem ser encontrados em milhares de domicílios. O aparelho combina as ações de uma panela de pressão, panela lenta, máquina de iogurte, panela de arroz e aquecedor em uma unidade programável e versátil. Com tamanhos variando de três a oito quartos, alguns modelos têm até pastilhas para que você possa assar cupcakes, mimar um ovo ou cozinhar peixes e legumes a vapor.

Depois de dominar todas as configurações e receitas, você também precisará limpar o fogão adequadamente para mantê-lo em boa forma por anos de cozimento.

Com que frequência limpar um pote instantâneo

O Pote Instantâneo deve ser limpo após cada uso. Como a maioria das câmaras de cozinhar internas são de aço inoxidável, o recipiente pode ser lavado à mão com água quente e detergente ou colocado na máquina de lavar louça. Se o aparelho for usado regularmente, ele deve ser lavado em profundidade pelo menos uma vez por mês.

O que você precisa

Suprimentos

• Água quenteDetergente líquido para lavar louçaDetergente para lava-louçasBicarbonato de sódioVinagre branco destiladoCascas de limão

Ferramentas

• Espátula de plástico ou borrachaPano de prato ou esponjaPincel de cerdas pequenas de nylonPia ou pia de lavar louçaMáquina de lavar louçaPanos de microfibra

Instruções para limpeza após cada uso

1. Desconecte o pote instantâneo

   Como em qualquer rotina de limpeza com um pequeno aparelho elétrico, sempre desconecte a unidade antes de limpá-la.

2. Lave o recipiente de cozimento interior

   Deixe a câmara interna de aço inoxidável esfriar até a temperatura ambiente. Use uma espátula de plástico ou borracha para remover qualquer excesso de comida. Lave à mão com água quente e detergente líquido ou coloque-o na máquina de lavar louça automática. Você também deve lavar o rack de vapor, se o tiver usado durante a preparação dos alimentos.

3. Limpe o anel de vedação e a tampa

   Remova o anel de vedação de silicone da tampa da unidade. O anel pode ser lavado à mão ou colocado na prateleira superior da máquina de lavar louça para limpeza. Limpe o interior da tampa do Instant Pot.

4. Limpe a unidade base

   Use uma esponja ou pano de prato levemente úmido para limpar o interior e o exterior da unidade base para remover respingos de comida e manchas.

5. Secar e remontar

Seque todos os componentes com uma toalha de microfibra ou deixe secar ao ar. Remonte o anel de vedação de silicone na tampa. A unidade deve estar completamente seca antes de armazená-la.

Instruções para limpeza profunda

A cada poucas semanas, é hora de fazer uma limpeza profunda na unidade, para garantir que os sistemas de ventilação estejam livres de obstruções e para evitar manchas excessivas nos alimentos cozidos.

1. Desconecte o dispositivo

   Segurança primeiro! Este é um bom momento para verificar se há rachaduras ou problemas no cabo. Com o cabo desconectado da unidade e da tomada, limpe-o com um pano levemente úmido.

2. Limpe a unidade base

   Retire a câmara de cozinhar interna. Use um pano de prato úmido ou limpe a parte interna e externa da base. Preste atenção extra na borda da unidade e limpe qualquer alimento ou migalhas que possam interferir com a vedação adequada da tampa.

   Se houver manchas de alimentos derramados, faça uma pasta de uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e algumas gotas de água. Mergulhe o pano de prato ou um pincel de cerdas de nylon na pasta e esfregue a área manchada. Limpe a pasta e as partículas de alimentos com um pano limpo e úmido. Repita conforme necessário até que a base esteja limpa.

3. Limpar completamente todos os componentes da tampa

   Remova o anel de vedação de silicone e lave-o com água quente e sabão, se necessário. Inspecione cuidadosamente quanto a rachaduras e substitua-o, se necessário.

   Remova a proteção antibloqueio no interior da tampa, empurrando firmemente um lado em direção à borda externa da tampa da panela com o polegar. Deve aparecer imediatamente. Lave o escudo com água quente e sabão, depois enxágue e seque-o bem.

   Remova a válvula de liberação de vapor e verifique se há partículas de alimentos obstruindo os respiradouros. Lave com água quente e sabão e use uma escova de nylon para remover qualquer alimento teimoso. Enxágüe e seque com um pano macio.

   Se o seu modelo tiver um copo de condensação, lave-o com água quente e sabão.

   Quando tudo estiver limpo e seco, remonte a tampa.

4. Limpeza profunda do pote interno e do rack de vapor

   A panela interna de aço inoxidável e os racks podem ficar descoloridos devido ao calor excessivo ou ter manchas de água. Você pode remover os problemas esfregando com uma pasta de bicarbonato de sódio ou derramando uma xícara de vinagre branco destilado na panela e deixe descansar por pelo menos 10 minutos. Use uma esponja para distribuir o vinagre para os lados da panela. Termine enxaguando a panela com água fresca e secando-a bem com um pano macio.

5. Combater odores fortes

O selo de silicone pode absorver odores de cozinhar alimentos. Para ajudar a remover os odores, despeje uma xícara de água, uma xícara de vinagre branco destilado e algumas cascas de limão na panela interna. Coloque e trave a tampa na panela instantânea e gire a válvula de liberação de vapor para a posição selada. Defina a configuração do vapor para três minutos. Quando o ciclo estiver completo, permita uma liberação natural do vapor. Abra a tampa, remova o anel de vedação e deixe secar ao ar. Esvazie a solução no seu triturador para fazer uma limpeza rápida.

Gorjeta

Para ajudar a evitar a contaminação cruzada de sabores, use um anel de vedação para alimentos salgados e picantes e outro para alimentos doces ou assados.