Yelitza Rodriguez / Getty Images
Quando você compra louças, casuais ou formais, há uma grande variedade de materiais para escolher, incluindo porcelana, grés, porcelana e louça. Cada material tem suas próprias qualidades, características, preços e, sim, desvantagens. Para tomar a melhor decisão ao escolher utensílios de mesa, é uma boa idéia aprender sobre os prós e contras de cada material. Dessa forma, você terá uma melhor educação quando comprar louça.
Faiança
Geralmente mais barato que outros tipos de louça, o barro é cerâmico que foi vitrificado e queimado. Ele tem uma aparência grossa, pesada e rústica, mas não é tão durável e forte quanto outros tipos de louça e é propenso a lascar. Louças com desenhos pintados à mão são geralmente de barro.
A louça de barro costuma ser porosa, o que significa que pode manchar ou absorver líquidos, portanto, você deve evitar deixá-lo submerso na água. A maioria das louças de vidro é lavável na máquina de lavar louça e pode ser usada no micro-ondas, mas é aconselhável consultar o fabricante primeiro.
Grés
Outro tipo de louça de cerâmica cozida, o grés é um pouco mais durável do que a louça de barro, porque a argila é cozida a uma temperatura mais alta e geralmente possui material vítreo (vidro) adicionado para dar resistência. O corpo de grés é mais espesso e opaco do que os materiais mais finos, como porcelana e porcelana, e pode ser finalizado com uma variedade de texturas de esmalte, como brilhante, acetinado ou fosco.
O grés é normalmente usado em locais casuais e cotidianos. A maioria dos grés de boa qualidade é muito versátil e fácil de manter. Pode ir no microondas, na máquina de lavar louça, no forno e no freezer, mas sempre verifique com o fabricante as qualidades específicas da sua louça. No entanto, não deve ser exposto a mudanças repentinas ou extremas de temperatura. A Ironstone é um tipo de grés e marcas a serem procuradas incluem Pfaltzgraff, Dansk (Lenox) e Fiesta (Homer Laughlin).
Porcelana ou China
Porcelana e China são termos que se referem a louças feitas de argila de partículas finas - geralmente composta de feldspato, caulim e quartzo - que são cozidas a uma temperatura mais alta. Isso torna a louça resultante extremamente durável e não porosa. Esse processo também permite que o corpo seja mais fino e mais delicadamente construído, o que lhe confere uma aparência quase translúcida, além de permitir que detalhes de forma sejam incorporados ao design do corpo.
A maioria das louças finas pode ser lavada na louça, no microondas e no forno, a menos que o fabricante indique o contrário. A China com uma borda de ouro, prata ou platina não deve ser microondas e o detergente com aroma de limão ou cítrico pode danificar os acentos do metal. Muitas pessoas lavam à mão seus pratos de porcelana com detalhes em metal.
A porcelana geralmente tem uma aparência sofisticada, prestando-se a ocasiões mais formais para refeições, mas também pode ser usada todos os dias para tornar qualquer refeição um pouco mais elegante. As marcas a procurar incluem Lenox, Noritake e Villeroy & Boch.
Bone China
A cinza óssea (feita de ossos de animais) é combinada com argila de porcelana e cozida a uma temperatura ligeiramente mais baixa que a porcelana para produzir um material muito leve, delicado e translúcido com aparência leitosa.
Apesar de sua apresentação frágil, a porcelana de ossos é realmente a louça de cerâmica mais forte e mais durável. A maioria das louças é lavável na máquina de lavar louça e, a menos que possua faixas metálicas, também pode ir ao microondas e ao forno. A porcelana de ossos, como a porcelana, pode ser usada diariamente ou reservada para uma ocasião mais formal de jantar. As marcas a procurar incluem Royal Doulton, Wedgewood e Mikasa.
Melamina
Se você está procurando placas inquebráveis, a melamina é o caminho a seguir. Este material plástico é leve, mas apresenta uma sensação robusta e inflexível e um acabamento brilhante. É praticamente indestrutível e é ideal para crianças e uso externo. Geralmente, ele pode ser lavado na máquina de lavar louça no rack superior, mas não é adequado para o microondas ou o forno e não deve ser aquecido com alimentos. A melamina é livre de BPA. Zak! Designs é uma boa marca para louça Melamine.
Vidro Vitrificado
O vidro vitrificado é o vidro, geralmente opaco no caso da louça, que foi queimado a uma temperatura ultra alta, de modo a não ser poroso e extremamente durável. A louça de vidro vitrificado mais conhecida é a Corelle, que é um laminado de vidro proprietário que é praticamente indestrutível - ele não quebra nem lasca mesmo quando é jogado em um piso duro. O vidro vitrificado é seguro para uso na máquina de lavar louça e no microondas.
Ilustração: © The Spruce, 2018 Os 7 melhores jogos de louça de 2019
