O abeto
- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 frasco (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 102 | Calorias |
| 11g | Gordo |
| 0g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 frasco (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 102 |
| % Valor diário* | |
| 11g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 7g | 36% |
| Colesterol 30mg | 10% |
| 2mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 0g | 0% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 4mg | 0% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Você deseja a manteiga batida cremosa que eles servem na sua churrascaria local? É muito fácil fazer em casa e desfrutar de todos os seus pães caseiros e pães quentes.
A receita de manteiga batida caseira não poderia ser mais fácil. Tudo que você precisa é de um pedaço de manteiga e um pouco de leite ou água. Dentro de seis minutos, você terá manteiga deliciosa e cremosa que se espalha facilmente sobre qualquer pão. Você pode até adicionar sabor e personalizar o sabor a um pão específico da sua assadeira.
Ingredientes
- 1 pau de manteiga (1/4 libra ou 1/2 xícara, amolecida)
- 2 colheres de sopa de leite (ou água)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Depois que a manteiga amolecer até a temperatura ambiente, coloque-a em uma tigela pequena.
O abeto
Adicione leite ou água.
O abeto
Bata com uma batedeira em velocidade baixa por 1 a 2 minutos.
O abeto
Misture em alta velocidade por 2 a 4 minutos até a manteiga ficar leve e cremosa.
O abeto
Sirva com pão, waffles e bife, ou esfregue sobre o frango antes de assar e divirta-se!
Dicas
- Guarde na geladeira quando não estiver em uso. Verifique se a manteiga está amolecida. Idealmente, ele deve ser removido da geladeira 30 minutos antes de começar a chicotear. Isso torna a tarefa muito mais fácil, porque a manteiga não fica presa nos batedores e combina muito mais rápido com o líquido. O leite fará uma manteiga batida mais cremosa e seria a opção preferida. Não corra para a loja se estiver fora, no entanto, a água vai bem. A manteiga embargada deve ser armazenada na geladeira em um recipiente de plástico com uma boa tampa. Reciclar uma banheira de manteiga velha não é uma má idéia, desde que esteja limpa. A manteiga batida é estável e deve durar até 10 dias, embora fique um pouco mais difícil quanto mais tempo ela definir.
Variações de receita
- Adicione ervas frescas ou secas - manjericão, cebolinha, orégano e salsa são ótimas adições à manteiga batida. Simplesmente pique ervas frescas ou adicione pequenas quantidades de ervas secas enquanto bate a manteiga. Manteiga Cremosa de Açúcar Mascavo - Uma manteiga adoçada, que é fantástica em grãos pesados e pão branco e é perfeita para jantares de outono e inverno. Manteiga de Cebolinha com Alho - Adicione o leite a esta receita e bata antes de espalhar no pão italiano ou nas baguetes. Manteiga de Limão - Desfrute desta manteiga picante em pães e bolos brancos, muffins ingleses ou para finalizar peixe grelhado. Pimenta vermelha assada - À procura de algo um pouco picante? Asse uma pimenta vermelha e corte-a em cubos antes de dobrá-la na manteiga batida. Manteiga de Laranja Chicoteada - A cítrica doce entra em jogo com essa manteiga batida que pode ser servida em pão rápido, muffins ou waffles e panquecas.
Tags de receita:
- mergulho
- Manteiga chicoteada
- Aperitivo
- americano
