Imagens de Kelly Sillaste / Getty
- Total: 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4 a 5 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 387 | Calorias |
| 31g | Gordo |
| 20g | Carboidratos |
| 9g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 5 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 387 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 31g | 39% |
| Gordura Saturada 5g | 24% |
| Colesterol 134mg | 45% |
| Sódio 794mg | 35% |
| Carboidratos totais 20g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 9g | |
| Cálcio 261mg | 20% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita comprovada de waffles é perfeita para brunch ou outras ocasiões especiais - até mesmo para sobremesa! De fato, para fazer uma sobremesa incrível com waffles, tente regar os waffles com creme inglês e frutas frescas.
A massa será um pouco mais úmida que a massa de panqueca, mas os waffles ficarão crocantes e arejados. Certifique-se de seguir as instruções da sua máquina de waffles, pois são todas um pouco diferentes.
Ingredientes
- 1 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá. fermento em pó
- 1/2 colher de chá. sal
- 1 Colher de Sopa. açúcar granulado
- 3 ovos
- 1 3/4 xícaras de leite integral
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/3 colher de chá. Extrato de baunilha puro
Passos para torná-lo
Pré-aqueça seu waffle na sua configuração mais quente. Colocar uma assadeira embaixo dela pode ajudar a capturar qualquer gota de massa durante o cozimento.
Pré-aqueça o forno a 200 F.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Bata os ovos completamente. Bata o açúcar, o leite e o óleo.
Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture delicadamente até combinar. Não misture demais!
Pulverize as duas superfícies do seu waffle com spray de cozinha.
Coloque o ferro em uma panela de 1/4 a 6 oz (1/2 a 3/4 xícara) de massa e feche-o. Não é incomum que um pouco de massa vaze pelas bordas do ferro. Se houver vazamento excessivo, use menos massa para o próximo waffle.
Cozinhe até a luz indicadora do waffle mostrar que o cozimento está completo ou até que não saia mais vapor. O waffle acabado deve ser marrom dourado e crocante.
Levante o waffle do ferro com uma pinça e sirva imediatamente ou transfira-o para o forno para se aquecer.
Desfrutar!
Dicas
Cubra os waffles com xarope de bordo, frutas frescas e / ou chantilly.
Tags de receita:
- panqueca
- waffle
- café da manhã
- americano
