Valerie Hinojosa / Flickr
- Total: 40 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinheiro: 35 mins
- Rendimento: 9 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 298 | Calorias |
| 16g | Gordo |
| 34g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 9 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 298 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 16g | 20% |
| Gordura saturada 8g | 41% |
| Colesterol 131mg | 44% |
| Sódio 300mg | 13% |
| Carboidratos totais 34g | 12% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 71mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de pão de milho é mais do lado úmido e macio do que a textura seca e quebradiça que muitas receitas tradicionais apresentam. Esta é uma receita muito fácil de fazer pão de milho que sempre recebe elogios.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga (derretida)
- 2/3 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de soro de leite coalhado (agite o recipiente antes de servir)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de milho amarela
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 375 F.
Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e o açúcar. Adicione os ovos e bata até combinar. Adicione o soro de leite coalhado e o bicarbonato de sódio e misture bem. Adicione a farinha, o fubá e o sal. Com uma espátula, mexa até misturar bem. Não misture demais.
Despeje a massa em uma panela quadrada de 20 cm ou em uma frigideira de ferro fundido de tamanho semelhante. Asse por 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar por pelo menos 15 minutos antes de tentar cortar.
Tags de receita:
- Pão rápido
- acompanhamento
- americano
- outono
