Receita de salsa de pêssego

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• Total: 18 minutos
• Preparação: 18 mins
• Cozinhe: 0 min
• Rendimento: 4 a 6 porções

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Diretrizes nutricionais (por porção)
35	Calorias
0g	Gordo
9g	Carboidratos
1g	Proteína

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Informação nutricional
Porções: 4 a 6 porções
Quantidade por porção
Calorias	35
% Valor diário*
Gordura Total 0g	0%
Gordura saturada 0g	0%
Colesterol 0mg	0%
Sódio 5mg	0%
Carboidratos totais 9g	3%
Fibra alimentar 2g	6%
Proteína 1g
Cálcio 18mg	1%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.

(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta saborosa salsa de pêssego inclui pêssegos, tomate, cebola verde, pimentão vermelho, suco de limão e temperos, juntamente com açúcar ou mel, se você gosta de sua salsa mais doce. Sirva esta salsa saborosa com costeletas de frango, peixe ou porco grelhadas.

Ingredientes

• 2 xícaras de pêssegos (cortados em cubos e descascados)
• 1 xícara de tomate (picado)
• 1/2 xícara de cebola verde (em fatias finas)
• 1/4 xícara de pimentão vermelho (picado)
• 2 colheres de sopa de suco de limão (cerca de 1 limão médio)
• 1 a 2 colheres de chá de pimenta quente ou suave, ou a gosto (picada)
• 1 colher de sopa de coentro fresco ou a gosto (picado)
• Dash ginger
• Traço de alho em pó
• Pimenta preta moída na hora
• Opcional: 1 colher de sopa de suco de laranja ou abacaxi
• Opcional: Açúcar ou mel, se desejado, a gosto

Passos para torná-lo

Combine todos os ingredientes da salsa, provando e adicionando açúcar ou mel, se você gosta da sua salsa um pouco mais doce. A doçura geral depende realmente dos pêssegos.

Deixe descansar por 45 minutos ou leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Sirva com peixe grelhado, frango ou porco.

Variações de receita

• Alguma manga picada pode ser usada junto com pêssegos nesta receita.

Tags de receita:

• Tomate
• americano
• churrasco
• condimento

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