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- Total: 18 minutos
- Preparação: 18 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 4 a 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 35 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 35 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 5mg | 0% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 18mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta saborosa salsa de pêssego inclui pêssegos, tomate, cebola verde, pimentão vermelho, suco de limão e temperos, juntamente com açúcar ou mel, se você gosta de sua salsa mais doce. Sirva esta salsa saborosa com costeletas de frango, peixe ou porco grelhadas.
Ingredientes
- 2 xícaras de pêssegos (cortados em cubos e descascados)
- 1 xícara de tomate (picado)
- 1/2 xícara de cebola verde (em fatias finas)
- 1/4 xícara de pimentão vermelho (picado)
- 2 colheres de sopa de suco de limão (cerca de 1 limão médio)
- 1 a 2 colheres de chá de pimenta quente ou suave, ou a gosto (picada)
- 1 colher de sopa de coentro fresco ou a gosto (picado)
- Dash ginger
- Traço de alho em pó
- Pimenta preta moída na hora
- Opcional: 1 colher de sopa de suco de laranja ou abacaxi
- Opcional: Açúcar ou mel, se desejado, a gosto
Passos para torná-lo
Combine todos os ingredientes da salsa, provando e adicionando açúcar ou mel, se você gosta da sua salsa um pouco mais doce. A doçura geral depende realmente dos pêssegos.
Deixe descansar por 45 minutos ou leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Sirva com peixe grelhado, frango ou porco.
Variações de receita
- Alguma manga picada pode ser usada junto com pêssegos nesta receita.
Tags de receita:
- Tomate
- americano
- churrasco
- condimento
