O abeto
- Total: 40 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 6 porções
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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428 | Calorias |
9g | Gordo |
71g | Carboidratos |
17g | Proteína |
Informação nutricional | |
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Porções: 6 porções | |
Quantidade por porção | |
Calorias | 428 |
% Valor diário* | |
9g de gordura total | 11% |
Gordura saturada 3g | 17% |
Colesterol 17mg | 6% |
Sódio 199mg | 9% |
Carboidratos totais 71g | 26% |
Fibra alimentar 5g | 17% |
Proteína 17g | |
Cálcio 189mg | 15% |
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita simples de macarrão penne inclui alho, tomate e mussarela ralada. É um prato simples de consertar e assar, e faz uma refeição diária fabulosa ou um prato de potluck. Além disso, é livre de carne. Se você está procurando algo simples para servir seus amigos e familiares vegetarianos ou simplesmente quer uma maneira de vestir massas simples, esta é uma excelente opção. Ou faça um prato vegano usando um substituto de queijo sem leite.
Assista agora: Penne Pasta Bake com tomate e receita de queijo mussarela
Ingredientes
- 16 onças de macarrão penne (ou formato semelhante)
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1/2 xícara de cebola (picada)
- 2 dentes de alho (finamente picado)
- 1 (28 onças) pode tomates esmagados
- 1 colher de chá de orégano seco (desintegrado ou cerca de 1 colher de sopa fresca picada)
- 1/2 colher de chá de manjericão seco (ou 1 1/2 colher de chá picada)
- Sal (a gosto)
- Pimenta preta moída na hora (a gosto)
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado (dividido)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Pré-aqueça o forno a 180 F / 180 C / Gás 4.
Unte com manteiga uma assadeira ou caçarola rasa de 2 1/2 a 3-quart.
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal, conforme indicado na embalagem; escorra bem e reserve.
Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio. Adicione a cebola à panela e cozinhe por cerca de 4 minutos, ou até ficar translúcida. Adicione o alho à cebola e continue cozinhando por 1 minuto.
O abeto
Adicione o tomate, manjericão e orégano à cebola e ao alho. Cozinhe até aquecer, mexendo sempre.
O abeto
Prove e adicione sal e pimenta.
Em uma tigela grande, misture o penne cozido e escorrido, a mistura de molho de tomate e 1 xícara de queijo mussarela ralado.
O abeto
Mexa para misturar bem os ingredientes.
O abeto
Coloque a mistura de macarrão e molho na caçarola preparada.
O abeto
Polvilhe o restante da xícara de queijo mussarela ralado por cima.
O abeto
Asse a caçarola por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja quente e borbulhante e o queijo derreta.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Para um molho mais crocante, substitua metade dos tomates triturados por uma lata de 14, 5 onças de tomate em cubos italiano temperado ou adicione os tomates em cubos, além da lata de 28 onças de tomate triturado.
Variações de receita
- Este prato pode ser uma refeição independente ou servi-lo juntamente com uma salada ou uma entrada de carne. Adicione alguns peitos de frango grelhados ou grelhados, peixe ou bifes. É claro que você pode adaptá-lo com a adição de carne. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola, o alho, a cebola e o alho e refogue a cebola e o alho por 5 minutos.Retire a cebola e o alho e refogue a cebola e o alho. Você terá o sabor extra, e ele ainda derreterá muito bem. Os cogumelos são outra excelente opção que adicionará textura e sabor terroso. Refogue algumas onças de cogumelos frescos fatiados junto com a cebola. A massa também é adaptável. Sinta-se livre para trocar o penne com macarrão, ditalini, rigatoni ou ziti no prato.
Tags de receita:
- Mussarela
- entrada
- americano
- de volta à escola