Robert Kneschke / EyeEm / Getty Images
As sobremesas sem laticínios são perfeitas para quem é vegano, precisa evitar laticínios em sua dieta ou apenas gosta de experimentar uma variedade de sobremesas. Depois de tomar conhecimento de sobremesas sem laticínios, você perceberá que existem muitas opções de sorvetes sem laticínios disponíveis na maioria dos grandes supermercados. Embora os sorvetes comprados em lojas sejam fáceis e deliciosos, você também pode fazê-los em casa. Outra opção de sobremesa é criar guloseimas caseiras com sorvete sem leite comprado em lojas ou coberturas sem leite. Por exemplo, você pode fazer seu próprio sorvete sem laticínios e depois cobri-lo com chocolate sem laticínios, cobertura batida ou frutas para uma deliciosa barra de sundae.
Observe que essas receitas exigem que os sorvetes caseiros congelem por várias horas ou até mesmo durante a noite. Planeje com antecedência a qualquer momento, pois eles não estarão prontos para servir imediatamente. Uma vez feitos, eles devem ser armazenados em um recipiente fechado no congelador. Se bem fechados, duram alguns meses no freezer (se não forem comidos primeiro). Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por alguns minutos em um balcão. Isso garantirá uma textura suave e flexível para servir.
Aqui estão as seis melhores sobremesas sem laticínios para fazer em casa.
-
Iogurte Congelado com Baunilha e Sem Laticínios
Alexandra Grablewski / Banco de Imagens / Getty Images
O delicioso iogurte congelado sem leite usa iogurte de soja sem leite, néctar de agave e goma xantana para obter sua textura e sabor deliciosos. Sirva sozinho ou com coberturas de estilo sundae para um verdadeiro mimo.
-
Sorvete de Manga
O abeto vermelho come / Ashley Skabar
Brilhante e refrescante, esta receita de sorvete de manga também é rica e cremosa, graças à metade e meia sem leite, iogurte de soja e néctar de agave. Cubra uma colher com folhas de hortelã para um elogio saudável e herbáceo ao sabor da manga. Ou sirva-o com fatias de manga ou mamão fresco e um pouco de rum ou licor de coco regados por cima para um tratamento mais indulgente.
-
Sorvete de chocolate
Um tratamento fácil e refrescante. © 2009 Ashley Skabar, licenciado para tore-ig.com, Inc.
Embora tecnicamente não seja um sorvete, o sorvete é um dos doces congelados mais simples e saborosos e simples. Sorvete é quase sempre livre de laticínios. Este sorvete de chocolate é preparado com chocolate escuro sem leite, para obter uma textura e sabor cremoso e refrescante. Adicione a cobertura batida sem laticínios para criar um sundae sem laticínios.
-
Sanduíches de biscoito de sorvete
Cookies veganos de chocolate com sanduíche de sorvete de soja. © 2009 Ashley Skabar, licenciado para tore-ig.com, Inc.
O doce perfeito para o verão, esses sanduíches de sorvete sem leite são simples o suficiente para as crianças ajudarem a fazer. Preparados com biscoitos de chocolate veganos caseiros e sorvete de soja comprado em loja ou caseiro, essas são guloseimas que todos podem apreciar!
-
Sorvete de morango sem laticínios
Com pouca gordura, cremoso e adoçado apenas com morangos e mel, este é um prazer congelado sem culpa, refrescante e sem leite. © 2008 Ashley Skabar, licenciado para tore-ig.com, Inc.
Em algum lugar entre um sorvete e um sorvete, esse sorvete de morango sem leite é leve, mas agradavelmente gratificante, preparado com leite de soja, mel, chiclete de xantana e morangos frescos. Depois de dominar esta receita, tente substituir os morangos por framboesas, amoras ou mirtilos. O que outras pessoas estão dizendo
-
Sorvete de baunilha sem leite
Cremoso e suave, como deve ser o sorvete sem laticínios !. © 2008 Ashley Skabar, licenciado para tore-ig.com, Inc.
Preparado com ingredientes baratos e produtos básicos para despensa, este sorvete de baunilha sem leite é uma receita fácil para cozinheiros veganos e sem leite. Se desejar, adicione lascas de chocolate sem leite ou migalhas de biscoitos sem leite ao sorvete antes de endurecer e faça seu próprio sorvete com gotas de chocolate.
