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- Total: 90 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 75 mins
- Rendimento: 10 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 282 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 23g | Carboidratos |
| 19g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 10 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 282 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 16% |
| Gordura Saturada 5g | 26% |
| Colesterol 94mg | 31% |
| Sódio 1069mg | 46% |
| Carboidratos totais 23g | 8% |
| Fibra alimentar 3g | 9% |
| Proteína 19g | |
| Cálcio 259mg | 20% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Fácil lasanha vegetariana de trigo integral com espinafre assado no forno com três tipos de queijos. O que há para não amar? Esta é a receita clássica perfeita de lasanha de espinafre para toda a família!
Faça a sua lasanha vegetariana um pouco mais saudável usando esta receita, que exige macarrão com lasanha de trigo integral e espinafre. Embora use macarrão de trigo integral, esta lasanha de espinafre italiana é incrivelmente rica e cremosa, pois usa muitas mussarela, parmesão e queijo cottage com baixo teor de gordura. Claro, você não precisa usar macarrão de lasanha de trigo integral, se preferir o tipo comum.
Esta receita de lasanha de espinafre é cortesia do Wheat Foods Council.
Ingredientes
- 1 pacote de 8 onças de macarrão de lasanha de trigo integral, cozido levemente (al dente)
- 1 pacote de 9 onças de espinafre cru congelado (bem descongelado e escorrido)
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 3 xícaras de queijo cottage com baixo teor de gordura
- 3 xícaras de molho de macarrão pré-fabricado ou comprado em loja
- 3 xícaras de queijo ralado mussarela desnatada
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 325 F.
Em uma tigela média, bata os ovos e adicione o queijo cottage e o queijo parmesão. Pulverize uma assadeira de vidro de 13 x 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente ou um spray de azeite caseiro.
Coloque uma camada do macarrão de lasanha levemente cozido sobre o fundo da assadeira. Adicione cerca de metade do espinafre, pressionando levemente e uniformemente sobre o macarrão. Cubra com outra camada de macarrão de lasanha. Cubra esta camada de macarrão com a mistura de queijo cottage. Adicione o espinafre restante e depois o último macarrão de lasanha, deitado uniformemente em cima do espinafre.
Depois de colocar tudo em camadas, espalhe o molho uniformemente por cima e polvilhe tudo com mussarela. Pressione levemente.
Cubra a assadeira com papel alumínio, usando papel alumínio pulverizado com spray de cozinha e mantendo a folha fora do centro da lasanha. Prenda bem os lados sobre a assadeira.
Asse cerca de 1 hora e 15 minutos no forno pré-aquecido. Para dourar levemente a parte superior, retire o papel alumínio por alguns minutos no final do tempo de cozimento.
Deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de servir.
Tags de receita:
- Mussarela
- entrada
- italiano
- jantar em família
