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- Total: 23 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 8 minutos
- Rendimento: 1 torta (10 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 285 | Calorias |
| 18g | Gordo |
| 28g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 torta (10 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 285 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 18g | 22% |
| Gordura saturada 11g | 53% |
| Colesterol 26mg | 9% |
| 103mg de sódio | 4% |
| Carboidratos totais 28g | 10% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 112mg | 9% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta torta de chocolate fácil é feita com pudim instantâneo preparado, chantilly ou cobertura chantilly e uma crosta de biscoito caseiro fácil. Para tornar as coisas ainda mais simples, pode ser usada uma crosta de biscoito graham de 9 polegadas. A torta montada deve ser resfriada por pelo menos 30 minutos antes de servir, para planejar adequadamente. Para uma torta tipo mousse, dobre 1 xícara de cobertura batida congelada (descongelada) na mistura de pudim.
Ingredientes
- Para a crosta:
- 1 1/2 xícaras de migalhas finas de biscoito de Graham (cerca de 12 bolachas, regulares ou mel)
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- Para o recheio de chocolate:
- 2 pacotes de pudim instantâneo de chocolate e recheio de torta (tamanho de 4 porções)
- 2 3/4 xícaras de leite
- Para o enfeite:
- 2 xícaras de cobertura batida (ou chantilly adoçado)
Passos para torná-lo
Faça a crosta
Aqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela média, misture as migalhas de biscoito, a manteiga derretida e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
Pressione a mistura no fundo e nas laterais de uma torta de 15 cm. Asse a crosta por 8 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Faça o recheio de chocolate
Prepare as duas embalagens de pudim de acordo com as instruções da embalagem, usando a quantidade de leite recomendada para uma torta.
Despeje o pudim preparado na crosta de biscoito de Graham resfriada. Torta fria por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Sirva a torta
Retire a torta da geladeira e corte em 10 pedaços.
Decore cada fatia com uma dose de cobertura batida ou chantilly adoçado preparado.
História da Torta Icebox
Caixas de gelo usadas para manter a comida fria apareceram pela primeira vez em cena na década de 1830. Pouco tempo depois, a torta de geladeira, uma sobremesa clássica do sul, batizada com o nome do dispositivo de armazenamento em que eram mantidas frescas, tornou-se parte do repertório culinário. Esse tipo de torta era rápida e fácil de fazer e não exigia cozinhar no calor do verão. Torta de limão foi um dos tipos mais populares desse tipo, mas hoje existem centenas de variedades. Alguns são feitos com creme de queijo, gelatina sem sabor, frutas frescas, purés de frutas e outros ingredientes. Enquanto a crosta desta receita é assada, uma torta de geladeira tradicional apresenta uma crosta de migalhas que é pressionada em uma assadeira e, em seguida, preenchida e resfriada.
Tags de receita:
- chocolate
- sobremesa
- americano
- jantar em família
