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A humilde salada de batata tem sido um prato popular americano. A salada de batata provavelmente se originou na Alemanha e acredita-se que tenha chegado aos EUA com colonos europeus em meados do século XIX. A maioria das receitas de salada de batata combina batatas cozidas, cebola picada e outros vegetais, às vezes ovos e algum tipo de molho para salada ou maionese. Provavelmente, existem tantas receitas distintas de salada de batata quanto cozinheiros!
Todos temos a nossa salada de batata favorita, mas é divertido tentar algo um pouco diferente. Se você quiser apimentar um pouco sua receita normal, tente adicionar diferentes legumes picados ou cubra-os com rodelas de cebola e tomates. Ou sirva sua salada de batata favorita em uma cama de alface e tomate fatiado. Alguns vegetais que são especialmente saborosos na salada de batata são pepino fatiado ou picado (de preferência semeado), tomate, aipo, cebola picada, cebola verde fatiada, pimentão vermelho, amarelo, laranja ou verde e ervilhas inglesas.
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Salada de batata vermelha, branca e azul
Diana Rattray
Esta salada de batata vermelha, branca e azul é a escolha perfeita para um churrasco ou um piquenique em quatro de julho. Batatas roxas, batatas com casca vermelha e batatas brancas compõem a deliciosa salada temática. Esta versão inclui ovos e uma combinação de maionese e creme de leite, mas fique à vontade para alterar um pouco se você tiver um molho favorito.
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Batata assada com salada
O abeto vermelho / Diana Rattray
Batatas assadas emprestam seu sabor único a esta salada de batata. Bacon, queijo cheddar, cebola verde e um molho saboroso de creme de leite e maionese reúne perfeitamente esta salada de batata assada carregada.
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Salada de Batata com Frango
O abeto vermelho / Diana Rattray
As batatas de alevinos, com seu sabor amanteigado e textura firme, são uma excelente opção para salada de batata. Esta salada de batata para alevinos pode ser uma preparação fácil, mas não falta sabor. Ovos cozidos são adicionados à salada, juntamente com cebola roxa, pepino e aipo.
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Salada de batata com bacon
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Esta salada de batata com bacon inclui cebola e aipo. Picles de endro picados contribuem para o sabor da salada, juntamente com uma saborosa maionese e molho de vinagre.
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Salada de batata com ervilhas
O abeto vermelho / Diana Rattray
As ervilhas cozidas no vapor adicionam sabor refrescante a esta saborosa salada de batata e ovo. Esta salada de batata com prato de ervilhas é uma boa salada para uma refeição da primavera ou do início do verão. É uma boa salada de almoço também. Alguma mostarda preparada acrescenta sabor ao molho.
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Salada de batata de piquenique com ovos
O abeto
Esta é uma salada de batata favorita da família com ovos, maionese e molho de mostarda e alguns aipo e cebola picados opcionais. A salada de batata para piquenique com prato de ovos será sua receita preferida para salada de batata.
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Salada de ovo e batata com creme de leite
O abeto vermelho / Diana Rattray
Adicione esta salada de batata bem temperada ao seu menu de churrasco. Além de batatas, a salada contém um pouco de pepino picado, aipo, uma pequena quantidade de cebola e um molho picante de maionese com um toque de mostarda. Esta salada de batata e ovo com creme azedo é uma excelente salada potluck.
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Salada de batata à moda antiga (sem maionese)
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Se você estiver fazendo uma salada de batata para um grupo de pessoas e não estiver familiarizado com os gostos e aversões deles, essa é uma boa escolha. O molho picante de óleo e vinagre inclui alho e temperos simples. Salsa picada fresca fornece um toque de cores vibrantes para esta salada de batata à moda antiga (sem maionese).
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Salada de Batata Roxa
O abeto vermelho / Diana Rattray
As batatas roxas brilhantes são o centro das atenções nesta atraente salada de batatas. Coentro fresco adiciona sabor a esta salada de batata roxa, juntamente com uma combinação de maionese e suco de limão.
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Salada cremosa de batata com ovos
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Uma variedade de vegetais combina bem com as batatas nesta salada cremosa de batata com ovos. Os vegetais incluem cenoura, ervilha, pimentão vermelho e verde e aipo. O molho cremoso de maionese é aromatizado com mostarda e endro Dijon.
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Salada de Batata Assada
Diana Rattray
Esta preparação de salada de batata assada oferece um toque único: batatas assadas. As batatas e cebolas assadas bem temperadas são servidas com maionese de limão e molho de creme de leite.
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Salada quente de batata alemã
O abeto vermelho / Diana Rattray
Gotas de bacon adicionam sabor ao molho doce e picante desta deliciosa salada de batata alemã quente. A salada é servida quente.
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Salada de batata com bacon e ovo cozido
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Esta salada de batata com ovo cozido e bacon combina dois grandes sabores: bacon e ovos cozidos. As gemas dos ovos cozidos são trituradas e misturadas ao molho. O ingrediente secreto do molho é um molho para salada Miracle Whip. É misturado com maionese e mostarda, dando à salada um sabor levemente adocicado.
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Salada de batata do Texas
Sabrina S. Baksh
Esta deliciosa salada de batata do Texas é preparada com pimentas de jalapeño em conserva rápida. O incrível molho para salada de maionese obtém sabor picante de um pouco de suco de decapagem, mostarda, pimenta em pó e uma pitada de pimenta caiena.
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Salada de Batata Sem Maionese
Katie Workman / themom100.com
Para quem não gosta de maionese, esta salada de batata sem maionese tem um molho de azeite, mostarda Dijon e vinho branco.
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Salada de Batata Sérvia
O abeto / Barbara Rolek
Nesta salada de batata sérvia, as batatas Yukon Gold se unem com cebola amarela, pimentão vermelho assado, alho e vinagre levemente adocicado e molho de óleo.
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Salada de batata assada alemã
O abeto / Sabrina S. Baksh
Esta salada de batata cozida alemã contém batatas e cebolas assadas douradas e douradas, juntamente com um pouco de bacon e cebolinha. O molho é uma mistura de óleo e vinagre com mel.
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Salada Kosher russa de batata
O abeto / Miri Rotkovitz
Esta atraente salada de batata russa kosher inclui cenouras, ervilhas e picles de endro picados. Ovos cozidos também são adicionados à salada e são acompanhados de maionese.
