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- Total: 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 165 | Calorias |
| 9g | Gordo |
| 3g | Carboidratos |
| 17g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 165 |
| % Valor diário* | |
| 9g de gordura total | 11% |
| Gordura saturada 2g | 12% |
| Colesterol 52mg | 17% |
| Sódio 111mg | 5% |
| Carboidratos totais 3g | 1% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 17g | |
| Cálcio 31mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta salada de frango é feita com a adição de abacaxi esmagado, um pouco de aipo e ovos cozidos opcionais. É uma salada simples com uma lista simples de ingredientes.
A receita pede abacaxi triturado, mas adicione abacaxi em cubos se desejar mais textura. Ou sirva junto com abacaxi fatiado. Adicione as fatias de abacate ao lado e decore a salada com algumas fatias de cebola verde ou coentro picado para obter uma cor extra.
Ingredientes
- 3 xícaras de frango cozido (picado)
- 1 1/2 xícaras de aipo (picado)
- 1/2 xícara de abacaxi (esmagado, escorrido)
- 1/2 xícara de maionese (ou mais, conforme necessário)
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- 8 folhas de alface (ou mais, conforme desejado)
- Opcional: 2 ovos cozidos (fatiados)
Passos para torná-lo
Em uma tigela, misture o frango em cubos, o aipo e o abacaxi.
Adicione 1/2 xícara de maionese e misture delicadamente. Adicione mais maionese, conforme necessário.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva com alface e decore com ovo fatiado, se desejar.
Tags de receita:
- abacaxi
- almoço
- sulista
- durante a semana
