Diana Rattray
- Total: 11 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 6 minutos
- Rendimento: 16 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 206 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 32g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 16 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 206 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 8g | 11% |
| Gordura saturada 4g | 19% |
| Colesterol 7mg | 2% |
| Sódio 19mg | 1% |
| Carboidratos totais 32g | 12% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 39mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Marshmallows em miniatura e lascas de chocolate fazem com que esse chocolate seja fácil de preparar, e é simplesmente delicioso! Se você tem um desejo de chocolate, este fudge é para você.
Sinta-se à vontade para usar as nozes que tiver em mãos ou omiti-las, se desejar. Se você tem membros da família que não gostam de nozes, polvilhe-os por cima da parte do calda de chocolate antes de endurecer.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2/3 de xícara de leite evaporado
- 1 e 2/3 xícaras de açúcar (granulado)
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de marshmallows em miniatura
- 1 e 1/2 xícaras de chocolate meio amargo
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara de nozes (ou nozes picadas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Misture a manteiga, o leite, o açúcar e o sal em uma panela em fogo médio.
Leve a mistura para ferver; cozinhe por 4 a 5 minutos, mexendo sempre.
Retire a panela do fogo. Misture os marshmallows em miniatura, lascas de chocolate, baunilha e nozes picadas.
Bata o calda por cerca de 1 minuto, ou até os marshmallows derreterem e a mistura ficar bem misturada.
Despeje a mistura de caramelo em uma panela com manteiga de 20 cm e reserve para esfriar e endurecer.
Corte o chocolate em pequenos quadrados.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
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- de volta à escola
