Alexandralaw1977 / Getty Images
Cranberries não são perfeitos para fazer molho de cranberry, eles também são ótimos para assar, sejam frescos, congelados ou secos. Esta fruta vermelha suculenta é perfeita para adicionar uma doçura natural a uma variedade de pães, pães rápidos, bolinhos e muffins.
Cranberries (frescos e desidratados) são fáceis de encontrar durante todo o ano, embora sejam mais abundantes durante a temporada de férias. Produtos assados com cranberries podem ser apreciados sempre que você sentir vontade de comer um delicioso pão de frutas. Eles são perfeitos para um café da manhã rápido, uma sobremesa cheia de frutas, um chá da tarde e são ótimos presentes caseiros.
-
Muffins de cranberry e laranja com nozes
Eugene Mymrin / Getty Images
Cranberry, laranja e nozes são o trio perfeito nesses bolos fáceis de fazer, proporcionando doçura, tangência e uma boa crise. A manteiga é misturada aos ingredientes secos e, em seguida, são adicionados ovos e leite até formar uma massa úmida. A fruta, as raspas e as nozes terminam e os muffins são assados até ficarem inchados e macios. Uma maneira saborosa de começar sua manhã.
-
Scones de cranberry com raspas de laranja
Glasshouse Images / Getty Images
Os scones podem parecer difíceis de fazer, mas esse bem assado cheio de frutas é realmente muito fácil de montar. Os cranberries frescos são complementados pelas raspas de laranja e os scones têm uma boa trituração devido à adição de nozes ou nozes. Eles são cheios de sabor e são o companheiro ideal para uma xícara de chá quente.
-
Pão de cranberry laranja com cobertura de laranja
istetiana / Getty Images
Apenas mais uma receita que prova que o oxicoco e a laranja devem estar juntos, este pão com oxicoco dá um passo adiante com uma deliciosa cobertura de laranja. Esta é uma ótima receita para dividir em mini panelas para que você tenha um presente caseiro pronto.
Este pão é fantástico com a cobertura caseira, mas se você preferir um pão de frutas mais saboroso, ele pode ser deixado liso. Para um pouco de doçura, polvilhe levemente o pão com açúcar em pó.
-
Stollen de Natal com Cranberries
Imagens Devereux / Getty Images
As tradições de Natal ganham vida com um pão stollen clássico que não deve ser reservado apenas para as férias. Você gostará de fazer este pão recheado de frutas tanto quanto todo mundo gosta de comê-lo.
Stollens pode incluir muitos ingredientes diferentes, e esta receita em particular apresenta três favoritos - amora, amêndoas e laranja - que combinam deliciosamente. Este stollen certamente adicionará uma faísca à mesa de sobremesas de férias ou como um doce assado em qualquer época do ano.
-
Pão de fermento de noz de amora
bhofack2 / Getty Images
Perfeito para restos de sanduíches de peru, este pão saudável repleto de cranberries secas e nozes tem um sabor delicioso quando torrado. A receita faz dois pães, um para agora e outro para mais tarde - ou embrulhe um para levar para a próxima festa natalícia.
Esta é uma receita de pão de levedura um pouco básica, contando com o pouco de açúcar para adicionar doçura, mas fique à vontade para adicionar raspas de laranja para obter um toque extra.
-
Muffin de amora com marmelada
modesigns58 / Getty Images
O ingrediente secreto desta receita de muffin é a geléia de laranja, trazendo um agradável sabor cítrico sem muita amargura. Combine isso com canela, noz-moscada, cranberries e nozes, e você terá um bolinho que é o tratamento perfeito para o café da manhã em um dia frio de inverno. O soro de leite coalhado garante um bem assado úmido e macio, para que você possa assá-los com confiança.
