O abeto
- Total: 30 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 48 Cookies (48 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 109 | Calorias |
| 7g | Gordo |
| 10g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 48 Cookies (48 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 109 |
| % Valor diário* | |
| 7g de gordura total | 9% |
| Gordura saturada 3g | 13% |
| Colesterol 14mg | 5% |
| Sódio 39mg | 2% |
| Carboidratos totais 10g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 28mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Crocantes por fora, macios por dentro - esses deliciosos biscoitos crescentes são embalados com sabor a nozes. A crocância vem das amêndoas fatiadas, que brindam enquanto os biscoitos estão assando. A suavidade vem de fazê-los com pasta de amêndoa. Tudo se intensifica mergulhando as pontas no chocolate escuro.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 7 onças de pasta de amêndoa
- 6 onças de amêndoas (fatiadas)
- 2 xícaras de chocolate amargo
- 2 colheres de sopa de gordura
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes e pré-aqueça o forno a 350 F.
O abeto
Unte levemente uma assadeira.
O abeto
Misture a farinha, o fermento e o sal com uma batedeira em uma tigela pequena até ficar bem misturada.
O abeto
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar.
O abeto
Adicione os ovos, um de cada vez, e misture entre cada um.
O abeto
Rale ou corte pequenos pedaços da pasta de amêndoa em uma tigela. Misture até que a pasta de amêndoa esteja completamente combinada com manteiga.
O abeto
Adicione gradualmente a mistura de farinha até que tudo esteja combinado.
O abeto
Esmague ligeiramente as amêndoas e adicione-as a um prato grande.
O abeto
Aperte 1 1/2 colheres de chá de massa. Enrole em uma bola e depois em um cilindro e role as amêndoas esmagadas.
O abeto
Forma em crescentes e coloque em uma assadeira.
O abeto
Asse por 15 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 2 minutos e vá para as prateleiras para um resfriamento completo
O abeto
Enquanto os cookies estiverem esfriando, prepare uma área com papel vegetal ou papel manteiga.
O abeto
Em uma tigela, misture as gotas de chocolate e a gordura. Derreta no microondas por 1 minuto. Mexa e continue a derreter em incrementos de 10 segundos até o chocolate derreter completamente.
O abeto
Mergulhe cada extremidade dos biscoitos no chocolate e coloque na área coberta de pergaminho.
O abeto
Deixe os cookies secarem ao ar antes de servir ou armazenar os cookies em um recipiente hermético.
O abeto
Tags de receita:
- Biscoitos
- sobremesa
- americano
- Natal
