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A Páscoa está cheia de tradição e a mesa de jantar não é exceção. De pães cruzados quentes à escolha entre cordeiro ou presunto, e até brownies de chocolate, existem muitos ótimos pratos que sua família apreciará nesta Páscoa.
Entradas, acompanhamentos, sobremesas e muito mais, vamos explorar deliciosas receitas que ajudarão você a criar um menu tradicional do jantar de Páscoa. Essas idéias de cardápio celebram os melhores alimentos da primavera, incluem alimentos tradicionais de todo o mundo e muitos também são ideais para a Páscoa. Você também pode experimentar receitas vegetarianas e veganas.
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Hot Cross Buns
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Um dos alimentos de assinatura da Páscoa são aqueles deliciosos pães cruzados quentes. Temperado com noz-moscada, aromatizado com passas de Corinto e damascos, coberto com uma cobertura de limão, este pão doce é o melhor quando é caseiro.
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Perna de cordeiro recheada
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Um favorito para muitas mesas de jantar de Páscoa, a perna de cordeiro recheada é surpreendentemente fácil de preparar. Uma receita saborosa, com salsa, alho, bacon e vinho tinto, este assado de cordeiro da primavera pode facilmente agradar a qualquer família.
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Presunto de Manteiga de Mel
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Será cordeiro ou presunto nesta Páscoa? Se você estiver inclinado para o último, faça um delicioso presunto com manteiga de mel. Esta receita é simples, usando mostarda Dijon para dar um sabor extra e é cozida no forno. Obviamente, você também pode optar por um presunto de fogão lento, se tiver tempo.
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Butt de porco defumado com batatas e repolho
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Uma entrada que é um pouco menos tradicional, mas ainda assim, uma escolha popular para a Páscoa é o bumbum defumado. Ao adicionar repolho e batatas, você tem um prato principal de uma panela que é saudável o suficiente para a família mais faminta.
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Guisado irlandês do cordeiro
O abeto
Um ensopado de cordeiro irlandês tradicional é outra entrada fabulosa da Páscoa a considerar para o jantar. A receita simples é preenchida com legumes, ervas e especiarias para fazer um ensopado de primavera saboroso. É uma boa opção se você quer cordeiro, mas não está com disposição para assar.
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Frango assado persa
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As aves de capoeira não estão fora de questão na Páscoa ou na Páscoa e esta receita de frango assado persa é perfeita para as férias de primavera. Aromatizado com açafrão, canela e cominho contrastando com o sabor dos limões e clementinas, é um prato fascinante que pode se tornar um novo favorito.
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Molho de passas à moda antiga
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Se você optar por servir presunto, carne, porco ou cordeiro, um molho de passas à moda antiga é um complemento ideal para sua entrada de carne. Leva apenas 10 minutos para fazer e pode ser feito facilmente para se adequar ao gosto da sua família com um ou dois ajustes.
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Parker House Rolls
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Os pães caseiros são melhores do que qualquer outro que você possa comprar na loja. Os padeiros que desejam experimentar uma nova receita apreciarão esses pães caseiros da Parker. Eles são claros e arejados e têm um sabor maravilhoso que complementa todos os outros pratos da sua mesa.
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Pão de Páscoa Paska
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Outra opção para o pão na sua mesa de Páscoa é uma receita tradicional da Europa Oriental. Paska , ou pão de Páscoa eslovaco, é simples e agradável. Você pode assar a massa em rodelas ou formar pãezinhos em forma de pintinho.
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Batatas Grand Mere
O abeto
Batatas recortadas são um prato favorito e a grande receita de batatas funcionará perfeitamente ao lado de qualquer entrada. Ricas e satisfatórias, as batatas deste prato são adornadas com mostarda cremosa, alho e molho parmesão que certamente agradarão.
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Kugel de batata
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Para outro assado de batata tradicional, experimente uma receita saborosa de kugel. Tudo que você precisa são batatas raladas, cebolas e ovos com um pouco de tempero. Em cerca de uma hora, um prato simples marrom dourado está pronto para a mesa.
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Espargos Assados
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O aspargo é um dos primeiros vegetais da primavera, e é por isso que o aspargo assado é um lado tão popular no jantar de Páscoa. Regue o azeite com as lanças, salpique-as com sal marinho e uma pitada de limão aumenta o sabor, criando um lado que a sua família vai adorar.
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Salada de repolho roxo
Miri Rotkovitz
Uma receita favorita da Páscoa, é difícil superar o sabor fresco de uma salada de couve roxa. Este prato colorido inclui laranjas, cranberries, cenouras e pinhões e parece espetacular.
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Salada de Bistrô com Croutes de Queijo de Cabra Quente
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Traga o sabor de um bistrô francês à sua mesa de Páscoa com uma salada de bistrô com queijo de cabra quente. Você pode assar croutes de queijo de cabra ou cozinhá-los no fogão. Eles são colocados em uma cama de alface e ervas frescas com um pouco de óleo, vinagre e molho de mostarda. Esta receita funciona bem para um brunch leve também.
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Batata-doce assada e beterraba
Miri Rokovitz
Um prato simples e saboroso, prepare esta receita de batata doce e beterraba assada para o jantar de Páscoa. Também requer apenas uma garoa de azeite e um pouco de tempero leve, permitindo que o sabor dos vegetais realmente brilhe.
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Cenouras refogadas e ervilhas
Laurel Randolph
Precisa de um lado muito rápido de vegetais para o brunch da Páscoa? Em apenas 10 minutos, você pode retirar um prato saboroso de cenouras refogadas e ervilhas. Temperado com salsa e um toque de alho, ele pode se tornar um grampo novo em sua casa.
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Macarrão primavera de espargos ricota
Molly Watson
Um prato de macarrão que celebra a primavera com seus sabores mais brilhantes, este macarrão de espargos ricota da primavera é um acompanhamento ideal para qualquer entrada. O sabor é fresco e limpo e tudo se reúne em pouco tempo.
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Panquecas de Páscoa
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Para quem está planejando um café da manhã ou brunch de Páscoa ou Pessach, as panquecas de Páscoa são uma ótima opção. Feitos com farinha de bolo matzo e amido de tapioca, eles são uma delícia mastigável e perfeita com xarope de bordo, geléia ou coberturas de frutas.
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Queijo Creme de Mirtilo Dinamarquês
Leah Maroney
Adicione massa folhada, mirtilos e cream cheese à sua lista de compras e assar alguns dinamarqueses de cream cheese de mirtilo no brunch da Páscoa. Eles são doces e deliciosos e fáceis de fazer em casa.
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Brownies do fudge de chocolate
O abeto
Uma das sobremesas mais populares para o jantar da Páscoa é o clássico brownie de chocolate. Eles são ricos e cremosos e esta é uma receita que não o decepcionará.
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Guloseimas de Krispie de arroz de Páscoa
Kellogg's
Guloseimas de arroz Krispie são um favorito entre crianças e adultos. A receita básica pode ser transformada em uma adorável cesta de Páscoa em miniatura, com algumas jujubas, ovos de chocolate e um pouco de coco.
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Pudim de pão de creme de ovo
Diana Rattray
Use esta receita para a sobremesa ou para acompanhar brunch. De qualquer maneira, é difícil bater um pudim de pão de creme de ovo clássico. Você pode até cobri-lo com o molho que preferir: baunilha ou caramelo ou um tentador molho de nozes com açúcar mascavo.
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Bolo Simnel
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Os padeiros que querem fazer tudo para o feriado da Páscoa precisam experimentar um bolo Simnel. Tradicionalmente servido para celebrar o fim da Quaresma, esta é a sobremesa definitiva para um banquete. Você também pode decorá-lo da maneira que quiser, criando uma peça de decoração que pode parecer boa demais para comer.
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Torta de merengue de limão
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Aproveite a safra de limão da primavera com uma torta de limão e merengue tradicional. O sabor brilhante do recheio cremoso e arejado é um dos favoritos para um belo jantar de Páscoa. Embora possa parecer intimidador, é bastante simples e definitivamente vale o seu esforço.
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Coelhinho da Páscoa
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Entregamos todos os tipos de doces para a Páscoa e as bebidas não são uma exceção. Para os adultos, misture um divertido e doce coelhinho da Páscoa para compartilhar. Este coquetel de vodka com chocolate é simples e você vai adorar o toque de conhaque cereja.
