Sobremesas do Sul

Receita de cranberry com cobertura de aveia e açúcar mascavo

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Anonim

Diana Rattray / O Abeto Vermelho Come

  • Total: 65 minutos
  • Preparação: 20 mins
  • Cozinhe: 45 minutos
  • Rendimento: 8 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
361 Calorias
9g Gordo
72g Carboidratos
2g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 8 porções
Quantidade por porção
Calorias 361
% Valor diário*
9g de gordura total 12%
Gordura Saturada 5g 24%
Colesterol 19mg 6%
Sódio 187mg 8%
Carboidratos totais 72g 26%
Fibra alimentar 3g 12%
Proteína 2g
Cálcio 55mg 4%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta deliciosa batata crocante de maçã é finalizada com uma cobertura generosa de aveia, açúcar mascavo e manteiga. Adicione algumas nozes ou nozes picadas à cobertura para obter um pouco mais de crocância e sabor.

Adicione um montão de chantilly ou sirva quente com uma bola de sorvete para uma sobremesa incrível. Esta combinação é perfeita para um jantar de outono ou sobremesa de férias.

Ingredientes

  • 2 xícaras de cranberries frescos
  • 3 xícaras de maçãs (em fatias finas e descascadas)
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
  • 1 xícara de aveia de cozimento rápido
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente)

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    Unte com manteiga uma assadeira rasa de 1 1/2 a 2 quartos. Aqueça o forno a 325 F / 165 C.

    Em uma tigela grande, misture o cranberries e as fatias de maçã. Adicione o açúcar granulado, suco de limão e sal; misture bem.

    Transforme a mistura de maçã em uma assadeira preparada.

    Misture o açúcar mascavo, aveia e farinha em uma tigela pequena. Trabalhe a manteiga com os dedos, um garfo ou um liquidificador de massa, até que a manteiga seja distribuída uniformemente e a mistura fique friável.

    Polvilhe a mistura de migalhas uniformemente sobre recheio de amora e maçã.

    Asse por 45 minutos a 1 hora ou até que a cobertura fique crocante e as frutas macias.

    Sirva quente com uma bola de sorvete de baunilha ou sirva com um pouco de creme ou chantilly.

Tags de receita:

  • maçã
  • sobremesa
  • americano
  • outono
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