O abeto
- Total: 65 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: 6 a 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 404 | Calorias |
| 14g | Gordo |
| 69g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 a 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 404 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 14g | 18% |
| Gordura saturada 8g | 39% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sódio 188mg | 8% |
| Carboidratos totais 69g | 25% |
| Fibra alimentar 6g | 23% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 71mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta batata frita de maçã com certeza será a favorita da família, com sua manteiga, aveia friável e cobertura de açúcar mascavo. Uma combinação de maçãs Granny Smith e Fuji é saborosa, mas qualquer boa maçã para assar ou cozinhar funcionará bem. Use uma combinação de variedades doces e azedas para obter melhores resultados.
Ingredientes
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
- 1/8 colher de chá de sal
- 8 colheres de sopa de manteiga (fria, cortada em pedaços pequenos)
- 3/4 de xícara de aveia (cozimento rápido)
- 2 1/2 a 3 libras de maçãs assadas (como Fuji ou Granny Smith, cerca de 5 a 6 maçãs grandes)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/3 xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça o forno a 200ºC. Unte com manteiga uma assadeira de 1, 2 cm ou seis a oito de 1 a 2 xícaras.
O abeto
Em uma tigela, misture a farinha, 3/4 xícara de açúcar mascavo, sal e manteiga.
O abeto
Trabalhe a manteiga com as mãos, se estiver usando uma tigela, ou bata com o acessório da lâmina do processador de alimentos até que a mistura esteja grudada.
O abeto
Adicione a aveia e misture ou pulse para misturar bem. Deixou de lado.
O abeto
Descasque e retire as maçãs e corte-as em fatias. Corte as fatias finamente. Pique algumas maçãs em pedaços de 1, 2 cm para dar ao recheio uma textura variada.
O abeto
Coloque as fatias e os pedaços de maçã em uma tigela com o suco de limão e misture periodicamente para evitar que as maçãs fiquem marrons.
O abeto
Adicione a canela e 1/3 de xícara de açúcar mascavo à mistura de suco de maçã e limão.
O abeto
Transfira a mistura de maçã para a assadeira preparada.
O abeto
Cubra a mistura de maçã uniformemente com a mistura de migalhas.
O abeto
Asse por 40 a 50 minutos ou até as maçãs ficarem macias.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- maçã
- maçã desidratada
- sobremesa
- sulista
