Alexandra Grablewski / Getty Images
- Total: 65 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: 12 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 423 | Calorias |
| 19g | Gordo |
| 64g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 423 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 19g | 25% |
| Gordura saturada 8g | 42% |
| Colesterol 24mg | 8% |
| Sódio 213mg | 9% |
| Carboidratos totais 64g | 23% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 102mg | 8% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Uma massa macia simples é enrolada em torno das maçãs fatiadas e, em seguida, as maçãs são assadas com uma deliciosa calda. As maçãs são aromatizadas com açúcar e especiarias antes de serem envoltas na massa.
Sirva esta maravilhosa sobremesa de maçã quente com uma bola de sorvete.
Ingredientes
- 2 copos de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 10 colheres de sopa de manteiga (ou gordura)
- 1/2 xícara de leite
- 4 a 6 maçãs Granny Smith (ou outras maçãs para cozinhar, descascadas, descascadas e em fatias finas)
- 1/2 xícara de açúcar granulado para polvilhar maçãs
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 3 colheres de sopa de manteiga fria (cortada em pedaços pequenos)
- Para o xarope:
- 2 xícaras de açúcar granulado (ou açúcar mascavo)
- 2 xícaras de água
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 xícara de manteiga (derretida)
- Opcional: creme de leite ou sorvete
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 375 F / 190 C / Gás 5.
Unte levemente com manteiga uma assadeira grande e rasa.
Misture farinha, fermento em pó e sal; corte a manteiga até que a mistura se assemelhe a uma refeição grossa. Adicione gradualmente o leite, mexendo para fazer uma massa macia. Enrole a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada em um retângulo de 1/8 de polegada de espessura. corte a massa desenrolada em quadrados de 10 cm.
Coloque vários pedaços de maçã em cada quadrado de massa. Polvilhe cada um com cerca de 2 colheres de chá de açúcar e uma leve polvilha de canela e noz-moscada a gosto; ponto com alguns pedaços de manteiga.
Umedeça as bordas de cada bolinho de massa com água; coloque os cantos no centro, apertando as bordas para selar. Repita com as maçãs e a massa restantes.
Coloque os bolinhos de 1 polegada de distância na assadeira preparada.
Faça o xarope e asse:
Junte os ingredientes.
Em uma panela, misture açúcar, água, canela, noz-moscada e manteiga derretida; deixe ferver, mexendo sempre. Despeje a calda sobre os bolinhos.
Asse por 35 a 45 minutos ou até que os bolinhos fiquem dourados.
Sirva quente com um pouco de creme ou uma colher de sorvete.
Desfrutar!
Tags de receita:
- maçã
- sobremesa
- sulista
- outono
