Arepas com carne de porco desfiada. Marian Blazes
- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 6 arepas (6 porções)
As arepas grossas de estilo venezuelano são recheadas com carne de porco apimentada ao estilo sul-americano (facilmente preparada na panela elétrica) e maionese de alho com coentro. Um ótimo almoço ou lanche, as arepas têm um delicioso sabor a milho. Semelhante a uma pupusa, eles são perfeitos para rechear com seu exterior crocante e interior em borracha macia.
Ingredientes
- 6 arepas de estilo venezuelano
- 1 xícara de carne de porco desfiada
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 dente de alho (descascado e picado)
- 1 colher de sopa de coentro (picado)
- 1/2 limão médio (suco)
Passos para torná-lo
Misture o coentro, o suco de limão e o alho na maionese.
Aqueça as arepas por alguns minutos em um forno a 350 graus ou aqueça-as brevemente em uma frigideira.
Aqueça a carne de porco desfiada no microondas ou no fogão.
Divida as arepas ao meio, da mesma maneira que você dividiria um muffin inglês, mas não o corte completamente - deixe as duas metades presas em uma extremidade.
Espalhe o interior das arepas com 2 colheres de chá de maionese de alho.
Preencha cada arepa com 2-3 colheres de sopa da mistura de carne.
Sirva as arepas quentes. As arepas cheias podem ser embrulhadas em papel alumínio e refrigeradas até estarem prontas para servir, e depois reaquecidas no forno (ainda embrulhadas em papel alumínio).
Receita de Arepas
Receita de carne de porco desfiada
Tags de receita:
- carne de porco
- almoço
- latim
- inverno
