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- Total: 16 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 6 minutos
- Rendimento: Cobre 1 bolo (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 275 | Calorias |
| 17g | Gordo |
| 29g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Cobre 1 bolo (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 275 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 17g | 22% |
| Gordura saturada 11g | 53% |
| Colesterol 47mg | 16% |
| Sódio 6mg | 0% |
| Carboidratos totais 29g | 11% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 13mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de molho de rum de caramelo seria ótima em sorvete. Também é o esmalte perfeito para Brown Sugar Pound Cake ou chuviscado em cima de um bolo.
Ingredientes
- 1/2 xícara de creme (chicoteado ou pesado)
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar (marrom escuro)
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de xarope de milho (leve)
- 3 colheres de sopa de rum (escuro)
Passos para torná-lo
Misture todos os ingredientes em uma panela pesada.
Deixe ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Tampe e continue a ferver por 1 minuto para lavar os açúcares do lado da panela. Descobrir e ferver por mais 3 a 4 minutos sem mexer.
Deixe esfriar um pouco antes de regar * sobre bolo ou sorvete.
Dicas de receita
- Não apenas reguei o molho sobre o meu bolo de açúcar mascavo em forma de rosa, mas também o passei pelos lados para obter uma cobertura uniforme. Como meu bolo estava em duas bandejas, coloquei 1 xícara de molho em um recipiente que pode ser fechado novamente na geladeira para usar mais tarde no bolo de pão. Para servir este bolo, peguei um pouco de molho em uma fatia do bolo. Em seguida, coloquei a peça no microondas por cerca de 15 segundos.
Tags de receita:
- molho
- sobremesa
- americano
- aniversários
