O abeto
- Total: 25 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 1
Essa é quase indulgente demais para terminar, mas boa demais para parar de comer. A carne moída recheada com queijo é cercada por queijo cheddar e um tecido de bacon com 8 a 10 tiras de bacon. O hambúrguer embrulhado em bacon é grelhado na panela e depois servido em um “pãozinho” de waffle de batata frita quente. Termine com seus condimentos favoritos e uma soneca - você vai precisar.
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Ingredientes
- 1/4 de libra de carne moída
- Sal (a gosto)
- Pimenta preta (a gosto)
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 8 a 10 tiras de bacon
- 3 a 4 fatias de queijo americano (ou cheddar ou Velveeta)
- Batatas fritas (de preferência uma grande quantidade de fast food)
- 2 ovos (batidos)
- Coberturas: maionese, ketchup, alface e tomate
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Tempere a carne com sal e pimenta e misture.
Modele a carne moída em uma empada, enchendo 1/8 a 1/4 de xícara de queijo ralado dentro do centro.
Coloque 4 pedaços de bacon em sua superfície de trabalho em uma direção. Em seguida, coloque os outros 4 na outra direção (semelhante aos eixos xe y).
Para fazer a trama, entrelace o bacon para que ele se assemelhe a uma cesta; qualquer outra peça deve cruzar seu vizinho.
Depois de criar o tecido de bacon, coloque uma fatia de queijo por cima.
Em seguida, coloque o hambúrguer recheado no queijo.
Coloque outro pedaço de queijo em cima do hambúrguer e enrole o bacon ao redor.
Cozinhe o hambúrguer de bacon em uma frigideira em fogo médio-alto, até ficar cozido e o queijo derreter.
Enquanto isso, quebre grosseiramente as batatas fritas e coloque em uma tigela. Misture com os ovos batidos e o restante do queijo ralado.
Cozinhe a mistura de batatas fritas em um ferro de waffle até ficar crocante.
Para montar, coloque o hambúrguer no pão frito com waffle, adicione mais queijo, maionese, ketchup e outras coberturas e termine com outro pão frito com waffle.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- Hamburguer
- almoço
- americano
- jantar em família
