Foto: Diana Rattray
- Total: 95 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 75 mins
- Rendimento: 4 a 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 587 | Calorias |
| 38g | Gordo |
| 8g | Carboidratos |
| 51g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 587 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 38g | 49% |
| Gordura saturada 12g | 58% |
| Colesterol 173mg | 58% |
| Sódio 904mg | 39% |
| Carboidratos totais 8g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 51g | |
| Cálcio 72mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Essas deliciosas coxinhas de frango são assadas com alho e azeite, depois são cobertas com molho picante e regadas com molho Ranch ou queijo azul. Eles fazem um ótimo lanche ou jantar, delicioso com batatas fritas ou um prato de arroz.
Certifique-se de servir essas coxinhas de frango saborosas com mais molho ao lado.
Ingredientes
- 2 a 3 libras de pernas de frango (cerca de 10 a 12 coxinhas)
- 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 3 dentes de alho (passe por uma prensa ou picadinho)
- 3/4 xícara de molho picante
- 3 colheres de sopa de manteiga (derretida)
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F.
Forre uma forma grande com papel alumínio e coloque uma gradinha * na forma.
Pat os pedaços de frango com papel toalha para secar completamente. Misture o frango com o azeite e o alho.
Disponha as pernas de frango na grelha e asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.
Vire e asse por mais 20 minutos.
Aumente o fogo para 400 F e asse por 15 a 20 minutos a mais, até dourar.
Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e o molho picante. Misture as baquetas cozidas quentes com a mistura de molho.
Disponha o frango em uma travessa e regue com molho Ranch ou molho de queijo azul.
Sirva as baquetas com mais molho ao lado.
Gorjeta
- Use toda ou parte das coxas de frango junto com as coxas.
Variação da receita
- Para um calor extra, adicione um pouco de pimenta caiena moída (a gosto) à mistura de molho quente e manteiga.
Tags de receita:
- Frango
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- americano
- de volta à escola
