Tortellini. Claudia Totir / Getty Images
- Total: 60 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: Serve 8
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 746 | Calorias |
| 19g | Gordo |
| 116g | Carboidratos |
| 28g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Rendimento: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 746 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 19g | 25% |
| Gordura saturada 6g | 28% |
| Colesterol 34mg | 11% |
| Sódio 1213mg | 53% |
| Carboidratos totais 116g | 42% |
| Fibra alimentar 9g | 31% |
| Proteína 28g | |
| Cálcio 230mg | 18% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Tortellini assado com três molhos é uma receita de macarrão muito fácil e rica que tem gosto de que você passou horas na cozinha. Sirva no seu próximo jantar!
Eu desenvolvi esta receita porque queria um prato com tortellini congelado que fosse mais interessante do que meu modo de espera habitual, Tortellini vermelho e branco. Enquanto essa receita é deliciosa e super fácil, eu precisava de algo com mais sabor.
Tudo o que você precisa com esta receita maravilhosa é uma salada verde misturada com cogumelos e tomates e regada com um vinagrete simples. Um copo de vinho tinto ou branco seria perfeito com esta refeição fácil.
Ingredientes
- 1 quilo de linguiça de porco moída
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de cogumelos fatiados
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 (26 onças) jar molho de macarrão
- 1/3 xícara de água
- 1-1 / 2 (19 onças) de pacotes tortellini de queijo congelado ou outra massa recheada, sem molho
- 1 (8 onças) de molho pesto com jarra
- 1 jarra de alho com molho Alfredo
- 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 350 F. Pulverize uma assadeira de vidro de 9 "x 13" com spray de cozinha antiaderente e reserve.
Em uma frigideira grande, refogue a lingüiça com cebola, cogumelos e pimentão vermelho no azeite, quebrando a lingüiça com um garfo, até a carne dourar e os legumes ficarem macios. Escorra, se necessário. Polvilhe a farinha sobre a mistura de carne e cozinhe por 1 a 2 minutos.
Adicione o molho de macarrão e a água à frigideira e leve para ferver. Retire a frigideira do fogo e misture o tortellini congelado e o molho pesto. Espalhe na panela preparada.
Cubra com o molho Alfredo e polvilhe com o queijo. Asse por 40 a 50 minutos ou até que a caçarola borbulhe e o queijo derreta e comece a dourar. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Tags de receita:
- tortellini
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- americano
- jantar em família
