Leah Maroney
- Total: 25 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 12 fatias (12 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 60 | Calorias |
| 3g | Gordo |
| 4g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 fatias (12 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 60 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 3g | 4% |
| Gordura saturada 1g | 7% |
| Colesterol 74mg | 25% |
| Sódio 82mg | 4% |
| Carboidratos totais 4g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 31mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Duas das mais incríveis delícias do café da manhã combinadas nesta receita super fácil de rabanada: pão de banana e rabanada. Adoramos fazer pão de banana com sobras de banana. É uma ótima maneira de evitar o desperdício de alimentos, além de ser super saboroso. Nós tendemos a gravitar em direção a uma de nossas receitas favoritas, com picos: pão de banana com bourbon, porque contribui para um pão super úmido e saboroso. Mas, é claro, qualquer pão de banana serve.
A parte da receita da torrada francesa é muito simples: ovos, leite e um pouco de açúcar e baunilha. O pão em si tem muito sabor, então você não precisa apimentar a mistura de ovos. Claro, você pode apimentar a mistura de ovos, se quiser. Normalmente, você pode encontrar rabanadas com canela ou um pouco de noz-moscada.
Algumas grandes adições que gostamos de acrescentar à parte superior da torrada francesa incluem açúcar de confeiteiro, xarope de bordo e nozes. Se você não tiver pão de banana, sempre poderá usar outro tipo de pão rápido, como um pedaço de chocolate ou pão de abobrinha. Ou funcionaria maravilhosamente com esta receita também.
É importante ter o forno a uma temperatura agradável de cerca de 250 F. Assim, enquanto estiver cozinhando os lotes de rabanadas, você pode manter as peças já cozidas quentes. Basta colocar os pedaços já cozidos em um prato à prova de forno ou panela forrada com papel manteiga. Não se preocupe, eles não secarão no curto espaço de tempo que você levará para terminar de cozinhar o resto da torrada francesa.
Ingredientes
- 1 pão de banana (fatiado)
- 4 ovos (batidos)
- 3/4 de xícara de leite integral
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- Opcional: 1 colher de sopa de manteiga (ou spray antiaderente)
- Decore: açúcar em pó
- Decore: nozes
- Decore: xarope de bordo
Passos para torná-lo
Depois de cortar o pão de banana, bata os ovos, leite, sal, açúcar e baunilha. Você também pode adicionar uma colher de chá de canela, se quiser.
Aqueça uma chapa ou uma frigideira grande com fundo pesado em fogo alto. Pulverize com spray antiaderente ou adicione uma colher de sopa de manteiga.
Mergulhe alguns pedaços de pão de banana na mistura de ovos, cobrindo os dois lados. Coloque o pão de banana voltado para baixo na chapa quente, aumente o fogo para médio-baixo (isso ajuda a impedir que a torrada queime ou caramelize muito rapidamente). Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado. Remova e mantenha quente em um forno a 250 F. Repita o cozimento com os pedaços restantes de pão de banana.
Sirva o pão de banana quente com uma pitada de açúcar de confeiteiro, uma garoa de xarope de bordo e uma pitada de nozes.
Tags de receita:
- panqueca
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
