The Spruce / Teena Agnel
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Frio: 2 horas
- Rendimento: 13 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 233 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 13 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 233 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 63mg | 3% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 13mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O ponche de rum sangrento é uma versão da sangria tradicional e sua cor vermelho escuro o torna perfeito para um ponche assustador de festa de Halloween. Ele também tem a reputação de ser um soco muito forte, portanto, considere-se avisado.
Este é realmente um soco muito simples de construir. Ele usa apenas alguns ingredientes comuns e deve ser preparado com antecedência para deixar o sabor se desenvolver. Você também apreciará o rum recomendado porque é econômico e um dos rum mais limpos de degustação na faixa de preço. A receita produz cerca de 55 onças, o que é suficiente para 13 porções de quatro onças.
Divirta-se decorando sua tigela de ponche com aranhas ou teias de aranha falsas (na parte externa da tigela). Você também pode inventar algumas guarnições assustadoras, como globos oculares ou tops de abóbora, usando laranjas e limas para flutuar no soco.
Ingredientes
- 1 (750 mL) de rum de garrafa (Don Q Cristal)
- 1/2 (750 mL) garrafa de vinho tinto
- 6 onças de suco de limão (fresco)
- 6 onças triplo sec
- 6 onças xarope simples
- 2 limas (cortadas em rodelas finas)
- 2 laranjas vermelhas (cortadas em rodelas finas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
The Spruce / Teena Agnel
Em uma tigela grande, junte o rum, vinho tinto, suco de limão, três segundos, xarope simples e fatias de limão e laranja.
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Cubra com filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir (durante a noite é melhor).
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Sirva sobre gelo em copos perfurados e divirta-se!
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Dicas
- Quanto mais tempo você deixar o soco esfriar, melhor. É o segredo da sangria de excelente sabor, porque todos esses sabores se casam, incluindo os sucos das fatias de frutas, e se tornam um sabor complexo.Para o vinho tinto, talvez seja melhor optar por vinhos de corpo médio, como Malbec, Merlot, ou Chianti (ou misturas que incluem essas uvas). Eles não são tão leves a ponto de se perderem no soco, mas também não o dominam como o Cabernet Sauvignons encorpado. Recomenda-se suco de limão fresco e não há razão para ignorá-lo, pois você já está usando fatias de limão fresco. Para obter as 6 onças necessárias, conte com suco de pelo menos seis limas. As frutas geralmente produzem entre 1 e 2 onças, portanto, tenha alguns extras à mão.
Quão forte é um perfurador de rum sangrento?
Ao contrário de muitas sangrias, o rum supera o vinho, então este será um dos golpes mais potentes que você pode misturar. De fato, é tão forte quanto a maioria das bebidas de martini com um teor alcoólico de 21% ABV (42 provas) sem considerar a diluição do gelo. Isso é o dobro da força típica de um soco comum; portanto, verifique se seus convidados estão cientes desse fato e não bebem muito.
Tags de receita:
- Rum
- americano
- dia das Bruxas
- bebida
