Lados do sul

Receita base de molho barbecue

Índice:

Anonim

Michael Möller / EyeEm / Getty Images

  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 10 mins
  • Cozinhe: 20 minutos
  • Rendimento: cerca de 2 1/2 xícaras (40 porções)
11 classificações Adicionar um comentário
Diretrizes nutricionais (por porção)
21 Calorias
1g Gordo
2g Carboidratos
0g Proteína
Ver Diretrizes Nutricionais Completas Ocultar Diretrizes Nutricionais Completas ×
Informação nutricional
Porções: cerca de 2 1/2 xícaras (40 porções)
Quantidade por porção
Calorias 21
% Valor diário*
Gordura total 1g 2%
Gordura saturada 0g 1%
Colesterol 0mg 0%
Sódio 4mg 0%
Carboidratos totais 2g 1%
Fibra alimentar 0g 1%
Proteína 0g
Cálcio 9mg 1%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Quer fazer o seu próprio molho de churrasco? Então esta é a base que você precisa para começar. Esta receita oferece um molho de tomate espesso e bom que você pode adicionar.

Ingredientes

  • 16 onças de molho de tomate
  • 1 cebola pequena
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1/4 xícara de vinagre de cidra
  • 1 a 2 dentes de alho (picados)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de mostarda seca
  • 1/2 colher de chá de Tabasco
  • 1/2 colher de chá de sal

Passos para torná-lo

    Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela. Cozinhe até ficar transparente.

    Adicione o suco de limão, sal e pimenta, páprica, mostarda e tabasco. Misture bem. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

    Reduza o fogo para baixo e adicione o molho de tomate e vinagre. Deixe ferver por mais 15 minutos.

    A partir daqui, você pode adicionar o sabor que desejar: açúcar mascavo, mel ou melaço para um molho doce; pimenta e pimenta de Caiena para um molho picante; ou fumaça líquida para dar uma pitada de fumaça. Seja criativo com isso. ou fumaça líquida para dar uma pitada de fumaça. Seja criativo com isso.

Tags de receita:

  • Tomate
  • americano
  • churrasco
  • molho
Avalie esta receita Eu não gosto nada disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Sou fã - recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!