Maçã crocante com uma bola de sorvete.
Gareth Morgans / Getty Images
- Total: 60 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4 a 6 porções
Quando o clima fica frio e as macieiras renunciam à sua generosidade, esta sobremesa simples e crocante de maçã é a favorita do outono que também pode ser feita durante o ano todo. Sirva com sorvete, chantilly ou cobertura chantilly para uma sobremesa extra especial.
Ingredientes
- 4 a 6 maçãs médias (descascadas, sem caroço e fatiadas, ou cerca de 4 a 5 xícaras de fatias)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro (firmemente embalado)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 a 1 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- Para a cobertura:
- 1/3 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de aveia de cozimento rápido
- 6 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- Para servir:
- Opcional: sorvete ou chantilly
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Aqueça o forno a 375 F.
Unte com manteiga uma assadeira quadrada de 20 cm.
Em uma tigela grande, misture as fatias de maçã com suco de limão, açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de farinha, canela e noz-moscada; arrume na assadeira preparada.
Para fazer a cobertura, em uma tigela média, misture o açúcar granulado, 1/2 xícara de farinha e a aveia; Mexa a manteiga derretida.
Espalhe a mistura de cobertura sobre as maçãs.
Asse no forno aquecido por 30 minutos ou até as maçãs ficarem macias e a parte superior dourar. Sirva quente ou resfriado com sorvete ou chantilly.
Guarde as sobras na geladeira. Para reaquecer, coloque as fatias em uma assadeira e aqueça em um forno aquecido a 350 F até aquecer.
Desfrutar!
Servindo sugestões
Enquanto a batata frita é deliciosa por si só, não há nada errado em adicionar um pouco de algo extra.
- Sirva a batata frita com molho de caramelo caseiro ou adquirido para chuviscar.Enfeite com chantilly adoçado de baunilha ou bordo, batendo 1/2 xícara de creme de leite fresco até formar picos suaves. Adicione 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e 1 colher de chá de extrato de baunilha ou 2 colheres de sopa de xarope de bordo. Continue batendo até atingir picos rígidos.
Variações
Esta receita é básica, por isso se presta a muitas variações. Quando o Dia de Ação de Graças e o Natal rolam, os cranberries são um ótimo complemento e é nesse momento que o açúcar mascavo deve ser usado em vez do açúcar branco na cobertura.
- Coloque a cobertura com 1/3 de xícara de açúcar mascavo em vez de açúcar granulado. Adicione cerca de 1/2 xícara de cranberries secas ou passas ao recheio. Adicione 1 a 1 1/2 xícara de cranberries frescas picadas. Adicione 1/4 de colher de chá de canela em pó ao Se você estiver procurando por uma batata frita crocante, você pode rechear com uma colher de sopa de noz-moscada, noz-moscada, noz-moscada, noz-moscada, noz-moscada, noz-moscada, noz-moscada e noz-moscada., assar esta maçã crocante por dois. Esta maçã crocante é uma excelente opção se você gosta de muita cobertura crocante de aveia. Se você estiver assistindo calorias, tente esta versão de baixa caloria.
Mais Sobremesas caseiras
Sapateiros, migalhas, batatas fritas, quedas, bettys marrons e grunhidos são sobremesas de uma só panela feitas com frutas, geralmente maçãs, que são como um abraço para a barriga. Eles são fáceis de preparar, um bom projeto para as crianças e criam uma atmosfera de "tudo está bem com o mundo" quando o aroma inebriante de frutas assadas permeia o ar.
Tags de receita:
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