Southern Mains

Receita de caçarola de carne e macarrão

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Anonim

Paul Poplis / Getty Images

  • Total: 55 minutos
  • Preparação: 15 mins
  • Cozinhe: 40 minutos
  • Rendimento: 4 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
710 Calorias
35g Gordo
33g Carboidratos
65g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 4 porções
Quantidade por porção
Calorias 710
% Valor diário*
Gordura Total 35g 44%
Gordura Saturada 17g 86%
Colesterol 198mg 66%
Sódio 493mg 21%
Carboidratos totais 33g 12%
Fibra alimentar 5g 17%
Proteína 65g
Cálcio 462mg 36%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Refeições de macarrão e carne moída são ótimas refeições diárias da família, e esta receita não é exceção. Alguns leitores mencionaram que adicionaram um pouco de manjericão ao prato e outros usaram tomates cozidos em vez de tomates picados comuns.

Sinta-se livre para adicionar seu próprio toque especial.

Ingredientes

  • 1 1/2 libras de carne moída magra
  • 1 xícara de aipo picado
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 dente de alho grande picado
  • 1 lata de tomate em cubos
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 1 xícara de macarrão cru, cozido e escorrido
  • 1 1/2 xícaras de queijo ralado
  • 2 colheres de chá de molho inglês
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta

Passos para torná-lo

    Aqueça o forno a 350 F.

    Unte levemente uma caçarola de dois litros.

    Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne moída, aipo e cebola picada. Frite até que a carne esteja dourada e as cebolas estejam macias, mexendo sempre. Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.

    Retire a mistura de carne do fogo e escorra bem.

    Transfira a mistura de carne moída para uma tigela grande e adicione os tomates em cubos, a pasta de tomate, o macarrão cozido e o queijo ralado. Mexa para misturar. Adicione o molho Worcestershire e o sal e a pimenta, a gosto.

    Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, até ficar quente e borbulhante.

    Polvilhe a caçarola com salsa picada, se desejar.

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