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Fondant é uma pasta de doces usada para moldar figuras, cobrir bolos e fazer recheios de creme. Essas receitas variam de fondants básicos, perfeitos para enrolar em cima de bolos, para doces com sabor de fondant, como framboesa, bordo e marshmallow.
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Receita básica de fondant
Imagens de Chris Winsor / Getty
Esta receita básica de fondant funcionará para cobrir bolos ou como recheio de doces. Esta é a receita clássica e é um pouco mais complicada do que a receita de fondant de marshmallow abaixo. No entanto, o tempo que leva para juntar tudo isso vale muito a pena.
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calda de marshmallow
Dave King / Getty Images
Esta receita de fondant de marshmallow é super simples e é perfeita para iniciantes. Requer apenas alguns ingredientes e é fácil de implementar. Muitos concordam que isso tem um gosto melhor do que as marcas compradas na loja também. Faça um pouco para você e você pode ser o juiz.
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Milho de doces caseiro
O abeto vermelho / Elizabeth LaBau
Por que comprar milho doce na loja quando você pode fazer uma versão muito mais deliciosa do milho doce caseiro em casa? Impressione seus convidados do Dia das Bruxas com esses lindos doces. Eles são muito fáceis de fazer, no entanto, pode consumir bastante tempo, pois você terá que cortar cada grão de milho doce individualmente.
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Fondant de creme
Maren Caruso / Getty Images
O fondant de creme é usado apenas para centros de creme de doces. É uma receita fácil e versátil para o início de muitos doces macios. Também pode ser facilmente enrolado e modelado em muitas formas diferentes. Depois de adicionar isso ao seu repertório de cozimento, você será imparável.
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Ovos de Páscoa Fondant
O abeto vermelho / Elizabeth LaBau
Ovos de Páscoa Fondant parecem tão fofos em um arranjo de mesa de Páscoa. O interior é realista, enquanto o sabor é delicioso. O chocolate os torna ainda melhores, embora você possa pular essa etapa, se desejar. Eles são muito fáceis de fazer e você pode ser criativo com ele - faça-os como ovos de tamanho normal ou faça um doce menor cortando os pedaços menores.
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Pérolas Fondant
Coleção de alimentos RF / Getty Images
Pérolas de fondant parecem tão bonitas em cima de um bolo, especialmente um bolo de casamento. Eles também ficariam fantásticos em um bolo com tema de sereia ou até mesmo derramando do bolo do tesouro de um pirata para uma festa de aniversário. As possibilidades são infinitas se você deixar sua imaginação correr solta. Este tutorial de fotografia de pérolas de fondant o ajudará a criar suas próprias pérolas de fondant.
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Pétalas de Fondant
O abeto vermelho / Elizabeth LaBau
Pétalas de fondant parecem tão realistas enquanto são comestíveis e deliciosas. Eles funcionam bem em bolos de casamento, mas também podem funcionar em bolos e doces para outras ocasiões. Faça seus bolos ganharem vida seguindo este tutorial fotográfico de pétalas de fondant.
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Fondant de bordo
O abeto vermelho / Elizabeth LaBau
Este doce fondant de Maple é cheio de sabor delicioso e é perfeito para os meses de outono. Apenas certifique-se de usar xarope de bordo real e não qualquer tipo de imitação. Cubra os doces em chocolate ou sirva-os. Seja criativo e moldá-los em formas de folhas de bordo.
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Fondant de framboesa
O abeto vermelho / Elizabeth LaBau
O fondant de framboesa é o centro perfeito para esses doces de chocolate de framboesa. Você também pode servir o fondant de framboesa por conta própria. Não tenha medo de ser inovador e moldá-los em diferentes formas. Por exemplo, eles seriam fofos como um doce em forma de coração para o dia dos namorados ou um aniversário.
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Fondant laminado
Howard Shooter / Getty Images
O fondant enrolado usa uma batedeira para ajudar a combinar os ingredientes do fondant, tornando o processo muito mais rápido. Este é o tipo perfeito de fondant para usar para cobrir bolos.
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Fondant Não Cozido
Nicolas McComber / Getty Images
Fondant cru é outra excelente base para centros de doces cremosos. Esta receita é muito fácil para iniciantes e pode ser manipulada facilmente em cores e sabores. Em breve, este poderá ser o seu destino para todos os seus doces caseiros.
