Fumante profissional Brinkmann Smoke N 'Pit. Brinkmann Corp.
A linha inferior
Este modelo foi descontinuado. É substituído (mais ou menos) pelo Brinkmann Smoke'N Pit Model # 810-3045-S.
O Brinkmann Pro ou SnP, como abreviado na internet, é um dos melhores fumantes do mercado. Este fumante horizontal e offset tem sido usado em todos os lugares, desde o quintal até algumas das maiores competições. É um ótimo fumante solidamente construído. Para um fumante no quintal, você tem espaço suficiente nesta unidade para cozinhar para um pequeno exército. A fornalha offset permite chegar ao fogo sem perder calor e a porta grande oferece acesso rápido aos alimentos. Este é um clássico do churrasco no quintal.
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Prós
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Construção em aço maciço
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Firebox offset de grande capacidade
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A ventilação superior fornece calor uniforme e controlável
Contras
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Um pouco mais desafiador do que alguns fumantes para operar
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Suporte limitado do fabricante
Descrição
- A área de cozinhar de grande capacidade e a fornalha.Funciona tão facilmente com toras de madeira quanto com carvão. A porta grande com design de camada única permite que você entre rapidamente para verificar os alimentos. As grandes entradas de ar ajustáveis permitem controlar o ar que entra na caixa de incêndio e a fumaça saindoPor acender um fogo na câmara de cozimento, você pode transformar esta unidade em uma grande grelha.A bandeja de aquecimento da fornalha para manter os pratos quentes.Grades de cozinha revestidas de porcelana.Grande bandeja de madeira na frente do fumante para usar como mesa de trabalho.
Guia Review - Brinkmann Smoke'N Pit Professional
Este é um dos fumantes horizontais de design clássico. Você tem uma área de cozimento muito grande que permite fumar costelas após costelas, ou talvez quatro peitos de tamanho normal. Dos fumantes de quintal, esta unidade é uma das maiores pelo preço. Você pode realmente fumar neste.
O Smoke N 'Pit possui um excelente controle de temperatura, desde a grande abertura da fornalha até a chaminé, que permite controlar a quantidade de ar que entra no fogo e a quantidade de fumaça que sai. E como você tem uma fornalha grande, você pode acender uma fogueira que queima por várias horas, para que você não precise acender carvão adicional a cada poucas horas.
A grande câmara de cozinhar pode ser usada como uma churrasqueira direta que permite grelhados hambúrgueres suficientes para uma festa muito grande. A construção em aço pesado deve durar algumas décadas, desde que você mantenha a unidade limpa e coberta. Este é um fumante solidamente construído que é o favorito dos cozinheiros do quintal e dos fumantes de competição. Você encontrará esta unidade em várias opções.
Mais do que apenas ser um ótimo fumante, é um fumante de verdade, como os usados por décadas em todo o sul. Ninguém vai tirar sarro de você por fumar em um desses e com menos de US $ 400, você não quebrará o banco para conseguir um. Se você é novato em churrasco ou é veterano, essa é realmente uma das poucas unidades em que você deve pensar.
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