Diana Rattray
- Total: 33 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 18 mins
- Rendimento: 24 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 222 | Calorias |
| 17g | Gordo |
| 18g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 24 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 222 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 17g | 22% |
| Gordura saturada 8g | 38% |
| Colesterol 24mg | 8% |
| Sódio 64mg | 3% |
| Carboidratos totais 18g | 6% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 29mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Molho de caramelo é regado com nozes e uma crosta amanteigada de biscoitos. As deliciosas barras amanteigadas são assadas e depois terminadas com os pedaços de chocolate. Esta é uma receita muito fácil de preparar, e é sempre um sucesso!
Nas barras da foto, fizemos metade da receita em uma assadeira de 20 cm.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
- 1/2 xícara de manteiga (amolecida)
- 1 1/2 xícaras de nozes pecan
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
- 2/3 xícara de manteiga
- 1 1/2 xícaras de chocolate ao leite
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 180 F / 180 C / Gás 4.
Misture a farinha, 3/4 xícara de açúcar mascavo e 1/2 xícara de manteiga; misture até friável. Pat mistura firmemente no fundo de uma assadeira untada 9 por 13 por 2 polegadas.
Polvilhe as metades de noz-pecã sobre a crosta não cozida. Deixou de lado.
Em uma panela pequena, misture 1/2 xícara de açúcar mascavo e 2/3 xícara de manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a ferver. Ferva por um minuto, mexendo sempre. Regue quente a mistura de caramelo sobre nozes e crosta.
Asse no forno pré-aquecido por 18 a 20 minutos ou até a camada de caramelo ficar borbulhante e as bordas da crosta ficarem marrom claro. Retire do forno e polvilhe imediatamente com os pedaços de chocolate.
Use uma pequena espátula ou faca de manteiga para espalhar as batatas uniformemente à medida que elas derretem. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
Sirva e divirta-se!
Variação da receita
- Substitua os pedaços de chocolate meio amargo pelos pedaços de chocolate ao leite.
Tags de receita:
- noz-pecã
- sobremesa
- sulista
- Natal
