O mercado atual de tequila é mais complexo do que nunca, com muitas marcas de tequila para escolher e, como qualquer licor, as marcas de tequila são diversas. Alguns são decentes, outros são muito impressionantes e cada um é único à sua maneira.
Ao navegar em todas as tequilas disponíveis, você encontrará uma grande variedade de preços. Algumas boas tequilas podem ser encontradas por US $ 20, enquanto outras custam US $ 50, ou até luxuosos US $ 100. Também é comum encontrar uma tequila branca, reposada e añejo de cada marca.
As marcas listadas são apenas uma representação do mercado de tequila. Como você verá, os preços podem variar bastante. Uma regra geral é que quanto maior o preço, maior a qualidade. Essa teoria pode ser contestada e o preço não deve ser o seu único guia.
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Acessível para Margaritas e Shots: Tequila Blanco (Prata)
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As tequilas de prata (também conhecidas como blanco ou plata ) estão entre as mais conhecidas e amplamente disponíveis. Onde a tequila dourada era o padrão há algumas décadas, essas tequilas 100% agave e cristalinas são o padrão hoje em dia.
Muitas vezes, qualquer uma das tequilas prateadas é a melhor opção para doses de tequila, margaritas ou qualquer coquetel que exija tequila na receita. O sabor sempre limpo e fresco da planta agave encontrada na tequila prateada combina bem com qualquer sabor. Eles são tequilas não usadas e estão entre os mais acessíveis, por isso são uma boa opção para estocar regularmente no seu bar.
Tequilas Prata Menos de $ 20
Quando se trata de uma tequila acessível, você encontrará muitas boas opções na classe das tequilas de prata. Etiquetas como Jose Cuervo Silver e Sauza Silver são as mais conhecidas nessa categoria e são frequentemente encontradas no poço de um bar.
Outras marcas a procurar incluem El Jimador Blanco, Juarez Silver, Margaritaville Silver, Puerto Vallarta Blanco e Tarantula Plata. Essas podem não ser as melhores tequilas, mas são tão baratas quanto você pode obter e boas para bebidas ou doses mistas.
Tequilas de prata na faixa de US $ 20 a US $ 30
Entre as principais opções dessa faixa estão Cazadores Blanco, Corazon Blanco e Herradura Blanco. Outros que você vai querer provar são Milagro Silver, Sauza Tres Generaciones Plata e Siembra Azul Blanco.
Quando estiver com vontade de explorar ainda mais tequilas de prata, pegue uma garrafa de 1800 Select Silver, Tequila Blanco de 1921, Corralejo Blanco, Dos Manos Blanco ou Hornitos Plata.
Tequilas de prata na faixa de US $ 40 a US $ 50
Quando você tem um pouco mais de dinheiro para gastar, pode encontrar tequilas de prata realmente impressionantes que ainda estão abaixo de US $ 50 por garrafa. Entre as principais recomendações aqui estão Casamigos Blanco, Don Eduardo Silver, Don Julio Blanco, Dos Lunas Silver e Gran Centenario Plata. Duas pratas muito impressionantes são Tezon Blanco e Trago Silver, portanto, se você as encontrar, não deixe de experimentá-las.
Cabo Wabo Blanco e Patron Silver são duas marcas muito populares e fáceis de encontrar. Eles também estão frequentemente à venda, para que você possa economizar um pouco de dinheiro.
Essa faixa de preço tem muitas outras opções, portanto, fique de olho em qualquer uma destas marcas de tequila:
- 4 Copas Blanco7 Leguas BlancoChinaco BlancoDon Fulano Blanco SuaveEl Tesoro SilverIXA SilverHerencia Mexicana BlancoOro Azul BlancoPartido BlancoTapatio Tequila Blanco
Tequilas de prata a partir de US $ 60
Não é necessariamente que estas sejam as melhores tequilas de prata que você pode encontrar, mas o preço delas tende a refletir a qualidade. Se você tem algum dinheiro extra disponível ou está procurando tequila para comemorar uma ocasião especial ou que faz um presente impressionante, procure um deles.
Esteja avisado, o céu é o limite para qualquer tequila de luxo. Alguns podem custar centenas de dólares e o preço aumenta com raridade. Eles valem a pena? Isso depende do seu orçamento e gosto pessoal.
- Comisario BlancoDeLeon PlatinumEl Conde Azul BlancoMaracame Gran PlatinoMilagro RomanceTequila Ocho Single Estate Plata
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Um pouco envelhecido para misturar e beber: Tequila Reposado
Brown-Forman
As tequilas Reposado (significadas " descansadas ") são envelhecidas por um curto período de tempo. Eles costumam passar entre dois e nove meses nos barris, o que lhes confere um leve sabor a carvalho e cor dourada.
Em geral, você pagará mais por um reposado do que por uma tequila prateada. Se uma marca oferece a gama completa de tequila, muitas vezes você pode esperar pagar US $ 10 a mais ao atualizar para o reposado e outros US $ 10 pelo añejo.
Reposados estão bem no meio das três principais classes de tequila. O envelhecimento os torna perfeitos para tomar um gole direto, eles dão uma dose mais suave de tequila e são uma boa atualização para qualquer um dos seus coquetéis de tequila favoritos. É uma pitada de luxo sem gastar muito.
Reposado Tequilas Sob $ 30
Pode ser difícil encontrar uma tequila reposada por menos de US $ 20, então você pode esperar que a base desse estilo esteja na faixa de US $ 20 a US $ 30. Se você encontrar um por menos que isso, pode não obter a qualidade de tequila que espera.
Existem muitos reposados agradáveis disponíveis a esse preço acessível. Algumas boas recomendações incluem 1800 Reposado, Calende Reposado, Dos Manos Reposado e a Sauza's Hacienda Reposado ou 100 Años Reposado.
Outros reposados econômicos para procurar incluem:
- El Ultimo Agave ReposadoReal Hacienda ReposadoTarantula ReposadoTevado ReposadoTequila 30-30 Especial Reposado
Tequilas Reposado na faixa de US $ 30 a US $ 40
Você certamente pode encontrar alguns reposados muito bons por US $ 30 a US $ 40. Esta é uma boa referência para o estilo e seria uma boa introdução para quem não experimentou uma tequila envelhecida.
Dentro desse intervalo, tente El Tesoro Reposado, Herradura Reposado ou Siembra Azul Reposado. Outros rótulos a serem procurados incluem Jose Cuervo Reposado, Oro Azul Reposado, Mapilli Reposado e Tequila el Mayor Reposado.
Tequilas Reposado na faixa de US $ 50 a US $ 60
Com um pouco mais de investimento, você pode encontrar algumas das mais populares tequilas reposado. Isso inclui grandes nomes como Cabo Wabo Reposado, Don Julio Reposado e Patron Reposado, que também podem ser encontrados à venda em algumas lojas de bebidas.
Entre os outros representantes a serem observados estão 7 Leguas Reposado, Casa Noble Reposado, Casamigos Reposado, Dos Lunas Reposado, Trago Reposado e Voodoo Tiki Reposado. Eles podem não ser tão conhecidos quanto os outros, mas são igualmente impressionantes e você pode se divertir mais.
A partir de US $ 70
Se você procura um reposado sofisticado, Tezon Reposado e Clase Azul Reposado são dois a procurar. Você também pode desfrutar de Dona Carlota Reposado e Penca Azul Reposado.
Para uma descoberta realmente interessante, procure Tequila Ocho Single Estate Reposado. Essa tequila usa plantas de agave de uma única propriedade e cada engarrafamento é diferente da última. É divertido comparar um ao outro e descobrir como as condições de cultivo e o "terroir" normalmente associado ao vinho afetam o produto final.
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Idade para suavidade: Tequila Añejo
Tequila Dos Lunas
Com idade de um ano ou mais, as tequilas añejo são as mais antigas que você encontrará. Há uma distinção entre añejo e extra añejo, no entanto. A tequila Añejo tem idade entre um e quatro anos, enquanto añejo extra terá passado mais de quatro anos no barril. A cada ano extra, o sabor da tequila fica mais suave, ele pega mais notas de carvalho e geralmente tem um preço para refletir o tempo adicional.
Também é interessante notar que muitas tequilas envelhecidas - tanto reposado quanto añejo - chegam aos antigos barris de bourbon. É uma colaboração fantástica entre os dois destilados, porque o uísque americano só pode ser envelhecido em barris novos. Quando o bourbon termina, os produtores de tequila do México costumam pegar os barris, para que você tenha um pouco de sabor de uísque na sua tequila também.
Añejo Tequilas Menos de $ 40
Mais uma vez, o preço mais baixo para as tequilas añejo nem sempre produz os melhores resultados. No entanto, existem algumas marcas acessíveis que podem pelo menos dar uma amostra do que você pode esperar desse tipo de tequila.
Entre as garrafas recomendadas estão Amate Anejo, Don Agustin Añejo e Jose Cuervo Black Medallion. Você também pode pegar uma garrafa relativamente barata de 1800 Añejo, Puerto Vallarta Añejo ou Sauza Conmemorativo Añejo. Qualquer um desses seria digno de mistura em coquetéis para dar uma pitada de sabor extra de madeira.
Tequilas de Añejo na faixa de US $ 40 a US $ 50
Manter uma garrafa de tequila abaixo de US $ 50 é muito bom, porque esse é geralmente o ponto em que o consumidor médio desenha a linha para estocar seu bar. Alguns añejos a procurar nessa faixa incluem Casamigos Añejo, Sauza Tres Generaciones Añejo e Siembra Azul Añejo.
O Maestro Dobel Diamond é uma tequila enganosa. Parece uma prata porque é cristalina, mas é verdadeiramente um añejo. Tem todo o sabor de um añejo, mas um processo de filtragem especial remove a coloração âmbar típica. É fascinante e bastante impressionante.
Tequilas de Añejo na faixa de US $ 60 a US $ 80
Depois de atingir US $ 60 no mercado de añejo, você encontrará muitas das marcas de tequila mais conhecidas, e é isso que pode ser considerado o preço "médio" de um añejo. Entre os notáveis que você não encontrará problemas, estão Cabo Wabo Añejo, Don Julio Añejo, Don Eduardo Añejo e Patron Añejo.
Muitas das marcas favoritas também aparecem aqui, embora o añejo possa ser um pouco mais difícil de encontrar do que os outros estilos, dependendo de onde você compra. Dos Lunas Añejo, Tezon Añejo e Trago Añejo estão no topo da lista dessas recomendações. Chinaco Añejo e Mi Tierra Añejo são outros dois que você vai querer experimentar se tiver a chance.
Añejo Tequilas por US $ 90 ou mais
As tequilas de añejo e extra añejo podem render centenas de dólares ou vender por apenas US $ 90. Eles tendem a ser realmente agradáveis e entre os mais suaves de todas as tequilas. Reserve esses licores adoráveis para beber direito, como faria com um uísque fino e saboreie cada momento.
- Casa Noble Extra Aged AñejoCuervo La ReservaDon Julio 1942Don Julio Extra AñejoRey Sol
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O Mixto e o Antigo Padrão: Tequila Joven (Ouro)
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Antes do renascimento da tequila no início dos anos 2000, você geralmente esperava encontrar apenas tequilas de ouro em bares e lojas de bebidas. Este é o estilo que afastou tantos bebedores de tequila porque, reconhecidamente, eles deixam um pouco a desejar e podem levar a uma ressaca desagradável se você se exagerar nas doses.
Tequilas de ouro (ou joven ) são mixtos , o que significa que são uma mistura de tequilas. Também é comum que eles incluam aromatizantes e corantes de caramelo; essa cor dourada normalmente não é do envelhecimento (algumas são, no entanto). Estes não são os agave Weber 100% azuis que se tornaram hoje a referência para a tequila; alguns podem ser uma mistura de prata e tequilas reposado. No entanto, eles ainda são produzidos e muitas pessoas continuam a apreciá-los porque têm um perfil de sabor mais complexo e geralmente mais doce.
Tequilas ouro sob $ 20
Muitas pessoas podem culpar Jose Cuervo Especial Gold por essa má experiência com tequila quando eram mais jovens. Voltar no dia, estava em toda parte e quase sinônimo de tequila. Ele, junto com a Sauza Extra Gold, está entre as mais conhecidas entre as tequilas mais caras do mercado.
Se você está interessado em tequilas de ouro baratas, experimente uma dessas outras marcas, elas podem ser divertidas:
- Antano GoldMargaritaville GoldMontezuma GoldOlmeca GoldPepe Lopez Gold
Tequilas de ouro a partir de US $ 30
Nem todas as tequilas de ouro são baratas ou têm gosto. Por um extra de US $ 10 ou US $ 20, você pode encontrar grandes surpresas. Entre esses estão Zafarrancho Gold e Los Azulejos Gold.
Outra garrafa brilhante para experimentar é a Casa Noble Joven (US $ 55). Ele fica em repouso por apenas seis semanas em barricas de carvalho francês para obter uma cor dourada clara e depois é engarrafado com uma robusta prova de 102 (51% ABV). Isso prova que sempre que você duvidar das possibilidades de uma tequila dourada, faça alguma pesquisa ou, no mínimo, leia o rótulo. Se você não vê "caramelo", vale a pena provar.
