O abeto
- Total: 25 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 30 biscoitos (20 porções)
Usar uma mistura comprada de bolo para fazer biscoitos é uma maneira divertida de economizar tempo na cozinha. Esta receita funcionará com qualquer sabor de mix de bolos e uma variedade de mix-ins, oferecendo várias opções para combinações de sabores. Você também pode usar uma mistura caseira de bolos para uma opção mais natural e sem conservantes adicionados.
Os biscoitos de mistura de bolo são divertidos de fazer com as crianças, pois há muito pouca medição envolvida. Apenas certifique-se de que todo mundo lava bem as mãos depois de trabalhar com a massa, pois ela contém ovo cru. E não esqueça que a farinha crua (inclusive na mistura para bolos) pode conter bactérias; portanto, observe as crianças com cuidado e não as deixe comer a massa crua ou até lamber os dedos antes de lavar bem as mãos com água e sabão.
Você pode misturar lascas de chocolate, pedaços de doces revestidos, nozes picadas ou frutas secas. Se você estiver assando com crianças, divida a massa em duas tigelas e deixe as crianças adicionarem seus próprios mix-ins. Geada os biscoitos, se você gosta de usar glacê caseiro ou enlatado, ou fazer biscoitos sanduíche, espalhando glacê entre dois biscoitos. Quaisquer cookies restantes devem ser armazenados firmemente cobertos à temperatura ambiente, para que fiquem macios.
Se você estiver usando uma mistura de bolo de chocolate, adicione duas colheres de sopa de água junto com o ovo, pois a mistura tende a ser mais espessa.
Ingredientes
- 1 (18 onças) mistura de bolo de pacote (qualquer sabor)
- 1/2 xícara de manteiga sem sal (amolecida)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água (somente se estiver usando mistura de bolo de chocolate)
- Pedaços de chocolate (ou outros mix-ins, até 1 xícara)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela grande, misture a mistura do bolo, a manteiga amolecida e o ovo (além de água para a mistura do bolo de chocolate) com uma batedeira ou uma colher até que os ingredientes secos estejam umedecidos e a massa esteja bem misturada.
O abeto
Misture todos os mix-ins (se estiver usando).
O abeto
Solte a massa com colheres de sopa arredondadas 2 polegadas separadas em uma assadeira não untada.
O abeto
Asse em forno a 350 F por 9 a 12 minutos.
O abeto
Deixe os biscoitos esfriarem por 2 minutos nas assadeiras e, em seguida, use uma espátula larga e fina para colocá-los nas prateleiras de arame para continuar esfriando.
O abeto
Armazene os biscoitos em um recipiente hermético à temperatura ambiente.
O abeto
Variações de receita
Leve seus cookies para o próximo nível com alguns desses deliciosos mix-ins:
- Pedaços de chocolate amargoGotas de chocolate brancoGotas de chocolate brancoBiscoitos de manteiga de amendoimConfeitosFrutas secasDoces de chocolate com cobertura de chocolateBarra de pedaço esfareladaPeças pequenas de barras de chocolate
Precisa de algumas idéias para combinações de sabores? Aqui estão algumas idéias de combinação de mistura para bolo e mistura:
- Bolo de baunilha e lascas de chocolate escuroBolo amarelo e lascas de caramelo Bolo de chocolate e chocolates revestidos de doces Bolo de comida do diabo e lascas de chocolate branco Bolo branco e granulado multicolorido
Tags de receita:
- Mistura para bolo
- mistura de bolo com biscoitos
- sobremesa
- americano
