annas_bananas / Flickr / CC BY 2.0
- Total: 50 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: serve 4 a 6
Esta receita super simples e fácil de caçarola de frango ao ar livre é uma ótima opção para o jantar. Faça como indicado ou altere como desejar. Nas receitas de culinária, você pode usar diferentes carnes, diferentes massas e diferentes queijos e temperos, e a receita ainda funcionará bem.
Para ter idéias, use um molho Alfredo com quatro queijos ou duas latas de creme de sopa "qualquer que seja". Você também pode adicionar mais queijo ou cenouras congeladas, ervilhas ou aspargos. Use sua imaginação! Apenas anote as alterações depois de fazer a receita (e tenha decidido que você gosta) para poder reproduzi-la no futuro.
Existem apenas cinco ingredientes neste prato saboroso, para que possa ser montado em minutos. De fato, você pode fazer isso com antecedência e refrigerar por até 2 dias antes de assar e servir.
Sirva esta grande caçarola com uma salada verde e cogumelos fatiados e tomate ou abacate, e um pouco de pão de alho torrado ou pão de queijo para fazer uma crocância. Chá gelado ou vinho branco seria um ótimo acompanhamento. E para a sobremesa, uma torta de maçã ou um cheesecake da padaria seria o toque final perfeito.
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão rigatoni
- 3 xícaras de peito de frango cozido em cubos
- 1 (16 onças) jar molho Alfredo
- Molho Alfredo com 1 recipiente de 10 onças refrigerado
- 1/2 xícara de leite
- 2/3 xícara de queijo parmesão ralado
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 350 F. Pulverize uma panela de 9 "x 13" com spray de cozinha antiaderente e reserve.
Traga uma panela grande de água para ferver completamente.
Cozinhe o macarrão na água por 2 minutos a menos do que o tempo de cozimento na embalagem (o macarrão terminará de cozinhar na caçarola).
Enquanto isso, em uma panela grande, misture os dois recipientes de molho Alfredo com o leite; aqueça até a mistura começar a borbulhar.
Quando o macarrão estiver quase cozido, escorra bem e adicione ao molho junto com o frango e metade do queijo parmesão.
Despeje a comida no prato preparado e cubra com o queijo parmesão restante.
Cubra o prato com papel alumínio e asse por 20 minutos.
Descubra a caçarola e asse por 15 a 20 minutos a mais ou até que a caçarola esteja borbulhante e o queijo derreta e comece a dourar.
Você pode variar este prato de várias maneiras: adicione 1 xícara de cenoura congelada em fatias, descongelada, 2 xícaras de ervilhas congeladas, descongelada, 1 (10 onças) de aspargos congelados, descongelados, 2 xícaras de feijão verde congelado e descongelado. Ou tampe a panela com 1/3 de xícara de migalhas de pão misturadas com 3 colheres de sopa de manteiga derretida; adicione que depois que a caçarola for descoberta.
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