Batatas Assadas Chimichurri - Papas Assadas com Chimichurri. Marian Blazes
- Total: 40 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinheiro: 35 mins
- Rendimento: Serve 6
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 319 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 74g | Carboidratos |
| 7g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rend.: 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 319 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 483mg | 21% |
| Carboidratos totais 74g | 27% |
| Fibra alimentar 7g | 26% |
| Proteína 7g | |
| Cálcio 92mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O molho chimichurri é feito com vários ingredientes perfeitos para assar batatas, como alho, azeite e salsa. Mas são os outros ingredientes do molho chimichurri - suco de limão, vinagre e coentro - que dão a essas batatas assadas algo extra, um ótimo sabor latino. Simplesmente jogue fatias de batata com uma quantidade generosa de molho chimichurri e asse - é simples e rápido.
Ingredientes
- 5 libras de tamanho médio de batatas brancas
- 1 xícara de molho chimichurri
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 400 F.
Forre uma forma de 12 x 18 polegadas com papel alumínio.
Esfregue as batatas limpas. Corte cada batata ao meio e corte cada metade em quatro quartos.
Misture as batatas com o molho chimichurri e espalhe-as em uma única camada na panela.
Asse por 25 minutos e verifique se há cozimento. Um garfo deve ser capaz de furar facilmente os maiores pedaços de batata.
Quando as batatas estiverem douradas e levemente crocantes por fora e macias por dentro, retire do forno. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva quente e divirta-se!
Tags de receita:
- Batata
- acompanhamento
- latim
- jantar em família
