Grace Chan / Moment Open / Getty Images
- Total: 55 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 12 crepes (12 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 184 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 21g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 crepes (12 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 184 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 8g | 10% |
| Gordura saturada 4g | 18% |
| Colesterol 84mg | 28% |
| Sódio 328mg | 14% |
| Carboidratos totais 21g | 8% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 104mg | 8% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita clássica de crepes de chocolate pode ser preparada rapidamente e preenchida com praticamente qualquer comida orientada para a sobremesa. Tente usar combinações de nozes, frutas e molhos para seus próprios crepes exclusivos. Para fazer uma sobremesa intensamente rica, coloque algumas bagas com chantilly caseiro e chocolate raspado. Desfrutar!
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 1 1/2 xícaras de farinha
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 6 colheres de sopa de açúcar em pó
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha pura
- 1/4 colher de chá de sal
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Bata todos os ingredientes vigorosamente até a massa de crepe ficar completamente lisa; deixe descansar na geladeira por pelo menos 20 minutos antes de transformá-lo em crepes.
Derreta um pouco de manteiga em uma panela de crepe ou frigideira grande em fogo médio-baixo. Adicione 3 colheres de sopa de massa à panela e agite até que o fundo da panela esteja coberto com massa.
Cozinhe o crepe por 1 minuto ou até que o crepe esteja levemente úmido por cima e dourado por baixo.
Solte as bordas do crepe, deslize a espátula por baixo e, em seguida, vire-o suavemente de cabeça para baixo na panela.
Cozinhe por 1 minuto e transfira o crepe cozido para um prato para aquecer. Repita com a força restante.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- chocolate
- sobremesa
- francês
- mistura / processo
