Receita versátil de scones de maçã e canela

lindsay.dee.bunny / Flickr / CC BY 2.0

• Total: 35 minutos
• Preparação: 20 mins
• Cozinhe: 15 minutos
• Rendimento: 8 scones (8 porções)

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Diretrizes nutricionais (por porção)
169	Calorias
9g	Gordo
22g	Carboidratos
2g	Proteína

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Informação nutricional
Porções: 8 scones (8 porções)
Quantidade por porção
Calorias	169
% Valor diário*
9g de gordura total	11%
Gordura Saturada 5g	24%
Colesterol 20mg	7%
Sódio 395mg	17%
Carboidratos totais 22g	8%
Fibra alimentar 3g	10%
Proteína 2g
Cálcio 162mg	12%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.

(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Scones são tão versáteis. Eles podem ser servidos no café da manhã, lanche da tarde ou com uma xícara de chá quente. Estes Scones de Maçã e Canela são uma alternativa saborosa aos scones regulares.

Ingredientes

• 2 copos de farinha
• 1/4 xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de canela
• 1/4 xícara de manteiga (fria e picada grosseiramente)
• 1 maçã (descascada, descascada e picada grosseiramente)
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de mistura de canela e açúcar

Passos para torná-lo

Junte os ingredientes.

Com um batedor de arame, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela.

Corte a manteiga com o liquidificador.

Misture a maçã.

Faça um poço no centro e despeje 1/2 xícara de leite. Misture até formar uma massa macia.

Despejar na placa de massa de farinha.

Com as mãos enfarinhadas, amasse 8 a 10 vezes.

Pat em círculo de 10 polegadas.

Coloque em uma assadeira levemente untada. Pincele com leite e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.

Corte em 8 fatias.

Asse os Scones de Maçã e Canela a 425 graus F. por 15 minutos ou até dourar.

Tags de receita:

• maçã
• café da manhã
• australiano
• inverno

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