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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
A cidra sipper é um coquetel simples e refrescante que é uma bebida perfeita para o verão. Combina o sabor revigorante da vodka cítrica com os sabores frescos de pepino e coentro. Depois de adicionar xarope e refrigerante, você fica com um coquetel legal que definitivamente tem uma sensação de frescura no jardim.
A receita vem do New Amsterdam Spirits e foi originalmente projetada para apresentar sua Citron Vodka. Desde então, esse sabor foi descontinuado, embora a marca ofereça uma vodca com limão e uma laranja, que são ótimas vodkas com sabor agradável e orçamento que seriam uma delícia nesta receita.
Ingredientes
- 2-3 fatias de pepino
- 1 1/2 onças de vodka cítrica
- Pitada de coentro
- 1/2 onça xarope simples
- 4 onças de refrigerante de limão-limão (ou o suficiente para encher)
- Decore: fatia de pepino
- Decore: coentro
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira, misture o pepino.
Adicione a vodka, o coentro e a calda simples e encha a coqueteleira com gelo.
Agite bem e coe em um copo de collins refrigerado com gelo fresco.
Cubra com refrigerante e decore com pepino e coentro.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Qualquer vodka cítrica pode ser usada neste coquetel. É a vodka com sabor mais popular e a maioria das marcas de vodka produz pelo menos uma opção. Muitas vezes, a vodka "cítrica" se refere a uma mistura de frutas cítricas. Você certamente pode derramar uma vodka que apresenta uma fruta solitária, incluindo toranja, limão, limão ou laranja. O coentro fresco é melhor para coquetéis. Você pode reduzir o sabor da erva rasgando as folhas e adicionando-as à confusão. Lembre-se de que é uma erva muito saborosa, por isso não exagere!
Variações de receita
- Esta é uma receita perfeita para se transformar em um coquetel de grande lote e servir pelo jarro. Faça o quanto quiser, mantendo a proporção de vodka por refrigerante em torno de 1: 4. Por exemplo, para encher uma jarra de 60 onças cheia de gelo, comece com 1 xícara de vodka e 4 xícaras de refrigerante, adoçando com 1/3 de xícara de xarope. Use um pepino inteiro fatiado e adicione um pequeno raminho de coentro à confusão. Mexa e ajuste qualquer ingrediente que achar melhor. As boas ervas para substituir o coentro incluem manjericão, hortelã e sálvia. Cada um é suave em comparação com o coentro, para que você possa ficar com algumas folhas para um único coquetel e raminhos maiores para um soco.
Quão forte é um Sipper Citron?
A força padrão para a vodka com sabor é a prova de 70, embora existam algumas garrafas com 80 provas por aí. De qualquer forma, este será um coquetel muito suave, pesando algo em torno de 9% do ABV (prova 18). Isso é perfeitamente normal para bebidas mistas altas e é realmente mais leve do que beber um vinho comum.
Tags de receita:
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