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Colheita posterior, estação de crescimento mais curta e colheita mais longa de culturas em clima frio definem a sazonalidade de Connecticut. A disponibilidade exata da colheita e os tempos de colheita variam de ano para ano, mas este resumo o ajudará a saber quando procurar o que nos mercados próximos a você. Você também pode procurar produtos por estações gerais / nacionais (primavera, verão, outono, inverno) ou região.
- Maçãs, julho a outubro (armazenamento a frio até a primavera) Rúcula, maio a setembroAspargos, maio e junhoBasil, julho a setembroBeterrabas, junho a dezembroBlueberries, julho e agostoBrócolis, junho a novembroBrócolis Raab, agosto a novembroBrotos de Bruxelas, setembro a novembroCabbage, junho a junho OutubroCantaloupes, agosto e setembroCenouras, junho a setembro (colheita local disponível a partir do armazenamento até março) Couve-flor, agosto a novembroCeleriac / Raiz de Aipo, setembro a novembroCelery, agosto a outubroChard, maio a novembroCerejas, julhoChicories, setembro e outubroCorn, junho a agostoCerejas, outubro até dezembroCucumbers, julho a outubroCurrants, agostoEggplant, julho a outubroEscarole, setembro e outubroFavas, maio e junhoFennel, outubro e novembroFiddleheads, abril e maioGarlic, julho a outubro (armazenado o ano inteiro) Garlic Scapes / Green Garlic, May and JuneGrapes, Setembro e OutubroFeijão verde, julho a setembroCebolas verdes / cebolinha, maio a setembroCouve, junho a novembroHerbs, abril a setembroKohlrabi, junho e julho, setembro e outubroLeeks, agosto a dezembroLettuce, maio a outubroMelões, julho a outubroMenta, primavera e verãoMorangos, primaveraCogumelos (cultivados), durante todo o anoCogumelos (silvestres), primavera a outonoNectarinas, agosto e setembroNettles, primaveraNovas batatas, maioCebolas, julho a outubro (armazenadas no inverno) Orégano, junho a outubroParsley, maio a novembroParsnips, abril e maio e novamente outubro a dezembroPêssegos, julho até setembro; peras; de agosto a dezembro; verduras de ervilha; de abril a junho; vagens de ervilha e ervilha; de julho a outubro; pimenta (doce); de julho a outubro; ameixas e pluots; de agosto a setembro; batatas; de julho a dezembro (disponível no armazenamento durante todo o ano); abóboras; de setembro a novembro; e outubroRadishes, maio a setembroRaspberries, julho t em setembroRubarbe, de maio a julhoRutabagas, de agosto a novembroCebolas / cebolas verdes, de maio a setembroShell Beans, de setembro a novembroEspinafre, de maio a setembroSquash (verão), de julho a setembroSquash (inverno), de agosto a dezembro De julho a setembroTorneiras, agosto a novembro (colheita local disponível a partir do armazenamento durante o inverno) Melancias, agosto a outubro Squash de inverno, agosto a dezembroZucchini, julho a setembro
