Diana Rattray
- Total: 25 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 48 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 97 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 11g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 48 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 97 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 6g | 8% |
| Gordura saturada 3g | 15% |
| Colesterol 12mg | 4% |
| Sódio 60mg | 3% |
| Carboidratos totais 11g | 4% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 12mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estes cookies de impressão digital são feitos com manteiga rica e massa de queijo creme. Pressione o polegar no centro de cada bola de massa de biscoito e preencha-os com suas compotas ou compotas de frutas favoritas. Geléia de morango ou framboesa sem sementes é uma excelente opção, ou use conservas de damasco.
Os biscoitos são feitos com a adição de nozes picadas. Os biscoitos podem ser enrolados em nozes picadas extras antes do recheio. Amêndoas ou nozes picadas podem ser substituídas.
Ingredientes
- 1 pacote de queijo creme (amolecido)
- 3/4 xícara de manteiga (amolecida)
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de framboesa (ou morango) em conserva
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou uma esteira de silicone.
Bata a manteiga e o cream cheese em uma tigela até a luz. Adicione o açúcar e bata em velocidade média até ficar bem misturado. Bata na baunilha.
Adicione farinha e refrigerante; misture bem.
Dobre as nozes picadas; misture bem; refrigere a massa por 30 minutos.
Modele a massa gelada em bolas de 2, 5 cm e coloque nas assadeiras preparadas. Faça um recuo no centro de cada bola com o polegar ou o dedo. Preencha cada recuo com cerca de 1 colher de chá de conservas.
Asse por 8 a 12 minutos ou até que doure. Remova para os racks de resfriamento para esfriar completamente.
Faz cerca de 4 a 5 dúzias.
Dicas e Variações
Use nozes ou amêndoas picadas no lugar das nozes ou omita as nozes.
Em vez de adicionar nozes à massa, cubra os biscoitos com nozes picadas. Bata 1 ovo com 1 colher de sopa de água. Enrole as bolas de massa na mistura de ovos e depois em nozes picadas ou coco. Coloque as bolas de massa na assadeira preparada e faça o recorte da impressão digital em cada cookie; encher com conservas.
Em vez de nozes picadas, dobre o coco torrado na massa de biscoito.
Tags de receita:
- biscoitos
- sobremesa
- americano
- Natal
